④ ベンチ終了後、手の平で押してガスを抜き、綺麗に丸め直します。
天板に配置し、2倍までホイロをとります。
天板に配置し、2倍までホイロをとります。
⑤ 頃合いを見て、オーブンを190℃に予熱を開始して下さい。
⑥ 発酵終了後、強力粉を茶漉しで振りかけます。
⑦ オーブンを160℃に下げ13~15分焼成します。
焼けたらクーラーに乗せ冷まして完成。
●柔らかいので注意して下さい。
焼き加減は13分で白パンに、15分だと
ほんのりキツネ色になります。
焼けたらクーラーに乗せ冷まして完成。
●柔らかいので注意して下さい。
焼き加減は13分で白パンに、15分だと
ほんのりキツネ色になります。
ほわ~んほわ~ん、
しっとり吸いつく♪
まるで
チーズパン?!
のような風味がします。
しっとり吸いつく♪
まるで
チーズパン?!
のような風味がします。
本格!我が家の隠し味入り★レンジで「粕漬けの素」
レシピ(魚切り身10人分)
酒粕 200g
1 みりん 大さじ2
1 お酒 大さじ5
2 味噌 大さじ3
2 砂糖 大さじ4
3 醤油 大さじ1
① 耐熱容器に(出来ればガラス)酒粕をちぎっていれます。
1のみりんとお酒を入れて混ぜて、電子レンジ600W2分チンします。
1のみりんとお酒を入れて混ぜて、電子レンジ600W2分チンします。
② 取り出して、よく混ぜます。
次に、2の砂糖と味噌を入れて混ぜます。
更に、電子レンジ600W2分チンします。
次に、2の砂糖と味噌を入れて混ぜます。
更に、電子レンジ600W2分チンします。
③ 全体をよく混ぜます。
粒っぽさが、なくなるように。
粒っぽさが、なくなるように。
④ 仕上げに、(我が家の)隠し味の醤油を入れます。
よく混ぜます。
よく混ぜます。
⑤ 完全に冷ましてから、お使い下さい。
いろんな粕漬けのアレンジ載ってます。
↓
レシピ詳細
本格!我が家の隠し味入り★レンジで「粕漬けの素」 レシピ・作り方 by まめもにお|楽天レシピ
via http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070006142/
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重要:ニキビを治す人の共通点は・・・
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