酒粕とホットケーキミックスで超簡単濃厚チーズケーキ
出典 | © Cookpad Inc. All Rights Reserved
レシピ（８人分）
牛乳 ３００ｍｌ
酒粕（板粕） １００ｇ
ホットケーキミックス １００ｇ
砂糖 ６０ｇ
卵 ２個
サラダ油 大さじ３
レモン汁 大さじ３
牛乳 ３００ｍｌ
酒粕（板粕） １００ｇ
ホットケーキミックス １００ｇ
砂糖 ６０ｇ
卵 ２個
サラダ油 大さじ３
レモン汁 大さじ３
① 電子レンジで温めた牛乳に酒粕を手でちぎって浸し、やわらかくしておく。（５分ぐらいでＯＫ！）
② 【焼く前の準備】
１．オーブンを１８０℃で予熱する。
２．型に油を塗って粉をふるうかクッキングシートを敷く。
１．オーブンを１８０℃で予熱する。
２．型に油を塗って粉をふるうかクッキングシートを敷く。
③ 全ての材料をミキサーかフードプロセッサーにかけ、生地を型に流し込む。
(※牛乳＆酒粕を電子レンジで温めておけば、ミキサーを使わなくても、手動で生地がキレイに混ざりました！)
(※牛乳＆酒粕を電子レンジで温めておけば、ミキサーを使わなくても、手動で生地がキレイに混ざりました！)
④ 予熱したオーブンで４５～５５分程度焼いたら出来上がり♪冷蔵庫でひと晩寝かせてから食べると、濃厚さが増しておいしさＵＰ！
レシピ詳細
酒粕とホットケーキミックスで超簡単濃厚チーズケーキ レシピ・作り方 by ｋｅｉｋａｎａ♪｜楽天レシピ
via http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270000797/
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via http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270000797/
酒粕クラムチャウダー
出典 | © Cookpad Inc. All Rights Reserved
レシピ（4人分）
大根 100g
人参 100g
玉ねぎ 100g
干ししめじ 10g(なければ生50g)
白米の酒粕 40g
豆乳（または牛乳 ）60cc
水 800cc
こしょう 少々
昆布 5cm
油 小さじ１
塩 小さじ2と1/4
大根 100g
人参 100g
玉ねぎ 100g
干ししめじ 10g(なければ生50g)
白米の酒粕 40g
豆乳（または牛乳 ）60cc
水 800cc
こしょう 少々
昆布 5cm
油 小さじ１
塩 小さじ2と1/4
① 野菜を1cmのさいの目切りにする。
② 鍋に油を入れ玉ねぎ、大根、人参の順に炒め、水,酒粕,昆布、干ししめじを入れコトコト煮る。
③ 塩こしょうで味をつけ、豆乳を入れ、仕上げる。
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