一人暮らしの超絶品グルメ!作り置きのできるカンタン牡蠣レシピ10選

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一人暮らしをしている方、最近手の凝った自炊料理されましたか?

自分のために作る料理は、どうしても適当になったり、買い食いになりがちですよね。

たまに友達を招待するとき、何か手の込んだものでおもてなししたい、イベント時においしいごちそうを作りたい…

そんな時!牡蠣の料理に挑戦してみてはいかがでしょうか?牡蠣はミネラルを豊富に含む栄養満点の食材。

なんだか難しそうな食材だと思ったあなた、今回は一人暮らしにオススメの簡単レシピのご紹介です。

作り置きもできるので、余らせても大丈夫!ぜひ、挑戦してみてください。

1.絶品!!牡蠣のオイル漬け

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白ワインにピッタリ、おつまみの強い味方の常備菜です。

牡蠣が少しちょっぴり苦手な方も、レモンの風味でおいしく頂けます。

レモン、黒こしょうで自分好みの味に調節してお楽しみください♫

●材料 (10人分位)

・牡蠣(加熱用) 500g
・オイスターソース 大さじ2
・白ワイン 大さじ2
・油 適量
・ニンニク(スライス) 大1片
・唐辛子(輪切り) 少々
・ローリエの葉 2枚
・ローズマリー 1枝
・粗びき黒こしょう 適量
・レモン お好み
・粗びき黒こしょう お好み

2.簡単常備菜☆牡蠣の佃煮

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