様々な料理の付け合せとして、何かと目にする機会が多い大根おろしですが、大根おろしを好んで食べるという方はあまりいないかと思います。また、人によってはぴりっとした辛味が苦手だという方もいますよね。
しかし、実は大根おろしというのは非常にダイエット効果があると今話題になっています。大根おろしダイエットには特別な食材や、調理法を行う必要がなく、かつ食事制限なども必要ありません。
それでは一体大根おろしダイエットとはどういったものなのでしょうか、そして、どのような効果が期待できるのかも見ていきたいと思います。
目次
1.気になる大根おろしダイエットの効果って?
1.1大根に豊富に含まれている酵素で代謝を上げて脂肪燃焼ができる
1.2豊富な食物繊維により便秘解消ができる
1.3ガンの予防にも効果がある
2.大根おろしによって手に入れられる美容効果って?
2.1余分な塩分を排出し、むくみが解消できる
2.2アンチエイジングに効果があり肌のハリ・ツヤを手に入れられる
2.3荒れがちな胃を整えてくれる
3.大根おろしダイエットでどうやってやればいいの?
3.1いつもの食事に大根おろしをプラスして食べる
3.2一日に300gだけ食べるようにする
3.3食事前や、食事中に食べるようにする
4.大根おろしダイエットを成功させるために注意しておきたいポイントって?
4.1生で食べるよりも、大根おろしにするようにする
4.2大根を一本で買わないなら、部位も気にする
4.3大根おろしにする時も、できるだけ効果がある方法にする
5.大根おろしダイエットが失敗してしまう理由って?
5.1食べる量を守っていなかったから
5.2大根が酸化してしまっていたから
6.まとめ
1.気になる大根おろしダイエットの効果って?
無理に食事制限を行うことなく、ただ毎日大根おろしを食べるだけで本当にダイエット効果があるのかと疑っている方も多いのではないでしょうか。確かに、大根おろしだけ食べて変わるのならば、毎日でも食べられますよね。
それでは、まずは大根おろしを食べ続けることでどういったダイエット効果があるのかを見ていきたいと思います。
1.1大根に豊富に含まれている酵素で代謝を上げて脂肪燃焼ができる
忙しいと、どうしてもコンビニのご飯を食べたり、外食続きになってしまいますよね。そうなると、一日で食べられる野菜の量はかなり少なくなってしまうのではないでしょうか。
しかし、野菜にあ、酵素が豊富に含まれていると言われています。この酵素は、人間が食べ物を消化するのに非常に大切なものです。その為、酵素が不足してしまうと代謝がうまくできなくなり、痩せにくく体にエネルギーである脂肪を溜め込みやすくなってしまいます。
生の大根には、アミラーゼという消化酵素が多く含まれていると言われています。このアミラーゼは、血糖値を上げやすくしてしまう炭水化物を上手く消化してくれる働きがあると言われています。炭水化物はダイエットの敵とも言われますが、生活にはなくてはならない栄養素の1つです。その為、炭水化物を制限するよりもアミラーゼを石器欲的に摂るほうがおすすめです。
また、大根は生で食べると辛味を感じるかと思います。この大根の辛味は、イソチオシアネートと言います。これは普通にしているとないのですが、大根が調理をされる際に刺激を与えられることによって生じると言われています。このイソチオシアネートも、代謝を促進してくれる他、活性酸素の働きを抑制する働きなどもあると言われています。
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