レシピあり！湯豆腐ダイエットの成功方法を伝授！

４.　湯豆腐ダイエットレシピ３選！

湯豆腐ダイエットに飽きてしまわないような、簡単！美味しいレシピをご紹介します。
少し工夫すれば、こんなにもアレンジできちゃうんです！

4.1　簡単！湯豆腐サラダ

まず、材料のご紹介です。

材 料（1人分）
豆腐・・・1/3丁
キャベツ・・・１枚
トマト・・・1/2個
すりごま・・・小さじ１
ポン酢・・・小さじ１
出汁昆布・・・３cm角

次に、作り方のご紹介です。（楽天レシピより）

⓵豆腐が浸かる程度の水を鍋に入れ、出汁昆布を入れます。

⓶　⓵に豆腐を入れ、中火で熱します。沸騰し始めたら止めて5分放置します。

⓷豆腐を放置している間に、トマトは1/4または1/8にカットします。
キャベツは幅広めの千切りにします。

⓸豆腐を湯から上げて、水気を切って皿に並べます。昆布も取り出します。

⓹キャベツを鍋に入れ、軽く混ぜます。30秒ほどしたらキャベツを湯から上げます。

⓺キャベツを豆腐の横に盛り、トマトを添えます。

⓻ごまを振りかけてポン酢をかけたら出来上がりです。

簡単にできて、ヘルシー！美味しい！ダイエットにも最適です。
さらに、野菜と一緒に摂取するので、効率よく栄養素を摂取することができます。

4.2　まるでご飯！？湯豆腐ごはん

まず、材料のご紹介です。

お好みの豆腐・・・１丁
水・・・約１Ｌ
昆布・・・５ｃｍ角１枚
醤油・・・適量
薬味・・・切り海苔、刻みねぎ、大根おろし おろし生姜、花かつおなどをそれぞれ適量

次に作り方のご紹介です。

⓵まず、お鍋に水をはり、沸騰させます。
そこに、昆布を入れて少し放置し、出汁をとります。

⓶そこに、切った豆腐を投入します。
そしてグツグツと豆腐が煮詰まるまで放置します。

⓷豆腐が煮詰まったら、水分を切ってお皿に入れて潰します。

⓸細かくなったら完成です。お好みで塩などの味付けをしても良いです。

白ご飯はカロリーや糖質が高いですが、これならしっかり食べることができます。
さらに、タンパク質などの栄養もしっかり摂れるので、生活習慣病の予防にも効果的です。

4.3　ローカロリーの湯豆腐親子丼

まず、材料のご紹介です。

鶏もも肉・・・60ｇ~70ｇ
玉ねぎ・・・1/8個
ネギor三つ葉(無くても)・・・１本
卵・・・１個
◎水・・・50cc
◎ほんだし(顆粒) ・・・小さじ1/2
◎しょうゆ・・・大さじ1
◎みりん・・・大さじ1
◎お酒・・・大さじ1/2
豆腐・・・１丁

次は、作り方のご紹介です。
（クックパッドより）

⓵鳥肉は一口サイズにします。
玉ねぎは、繊維と並行に５mm幅に、ネギ／三つ葉は、２cm程の長さに切ります。
これと同時に、豆腐の水切りをしておきましょう。

⓶お鍋に◎を入れて、鳥肉と玉ねぎを入れてから強火にかけます。

⓷沸騰したら中火にし、５分煮ます。(太いネギ使用の場合やくたっとしたネギが好きな方はここで入れて下さい)

⓸溶いた卵の1/3量を流し入れ、グルグル優しく混ぜます。(ネギはここでもいいですしお好きなタイミングで入れて下さい)