そこで以下では、春雨スープをベースにアレンジした、春雨置き換えダイエットメニューのレシピを■つご紹介します。
5-2 春雨置き換えダイエットメニュー5選
5-2-1 心も満足春雨&肉団子スープ
完全に低カロリーの置き換えダイエットでもいいですが、それでは寂しいという時に1個15kcal市販の肉団子を3つくらい入れれば舌も心も満足できます。
■材料(1人分)
春雨 10g
人参(千切り) 10g
肉団子 3個
水 200㏄(1カップ)
鶏ガラ顆粒 小さじ1/2
酒 小さじ1/2
醤油 少々
塩
こしょう 少々
■作り方
1 鍋に水を沸騰させ、春雨と人参を入れ再度煮立たせます。
2 春雨がやわらかくなったら、肉団子と、鶏がら顆粒、酒、醤油を入れ、さらにひと煮立ちさせます。
3 塩、こしょうで味を調えます。
5-2-2 高野豆腐の入ったお腹いっぱい具だくさん春雨スープ
低カロリーの春雨に、これもまた高野豆腐などの低カロリーの具をたくさん入れてお腹いっぱいになる春雨スープはいかがですか。
■材料(1人分)
乾燥わかめ ひとつかみ
高野豆腐 1/2枚
市販の春雨スープ(好きな味で)1食分
水 250ml
七味唐辛子 少々
■作り方
1 乾燥わかめをお湯で戻します。
2 お湯を沸騰させ、春雨スープと高野豆腐を入れます。
3 高野豆腐やわらかく、わかめを入れ、ひと煮立ちさせます。
5-2-3 刺激がうれしい、こってり味のピリ辛中華風春雨スープ
春雨スープでそれもダイエット食というと、あっさり系が多くなって飽きてくるかもしれません。そんな時には、中華風のこってりした春雨スープで目先を変えてあげましょう。
■材料(1人分)
春雨 25g
椎茸 1個
しめじ 1/4パック
ネギ 少々
しょうが お好みで
鶏がらスープ 1/2袋
水 200cc
醤油 大さじ1/2
コチュジャン 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ1/2
豆板醤 少々
■作り方
1 春雨を茹でて戻しておきます。
2 しめじはバラバラに、椎茸を食べやすい大きさに、ネギとしょうがはみじん切りにします
3 具材と水、鶏がらスープを鍋に入れ、煮込みます
4 火を止めて、醤油、コチュジャン、オイスターソース、豆板醤を入れて混ぜます
5 春雨を入れ、再度軽く火をかけます
5-2-4 キャベツと春雨をもりもり食べようスープ
カロリーをとらずにお腹をいっぱいにしたい時にぴったりの春雨スープです。
■材料
キャベツ 100g
塩だれ(市販品可) 適量
春雨 20g
刻みネギ 少々g
水 200cc
コンソメ 1かけ
ラー油 お好みで
■作り方
1 千切りのキャベツをさっとゆでで、冷水にさらしてからよく絞り、塩だれを和えます
2 水にコンソメを入れで沸騰させ、キャベツ、春雨を入れて煮込みます
3 春雨がやわらかくなったら、器に入れて、ネギとラー油をトッピングします
5-2-5 白滝と春雨の脂肪燃焼麺
春雨の低カロリー効果に、カプサイシンたっぷりのキムチを加えて脂肪燃焼効果も狙ったメニューです。
■材料
白滝 150g
春雨 20g
キムチ 20g
ウインナー 2本
たまご 1個
コンソメ 大さじ2/3
水 200ml
■作り方
1 鍋に水、キムチ、コンソメを入れて沸騰させます。
2 沸騰したら、白滝、春雨、ウインナーを入れ、さらに5分煮込みます。
3 溶き卵を入れて1分ほど煮込みます。
6 時間がないときにも!手軽に春雨ダイエットができるおすすめレトルト食品
6-1 時短のためには市販の春雨スープも活用しよう
春雨ダイエットを否定する人たちの主張の中に、カップの春雨スープに関するものがありましたが、あれはあくまでコンビニなどで販売している、ダイエットだけを目的にしたものではない商品の話です。そうはいっても、春雨スープを作る時間さえない、ということもあるはず。そんな時に、ネットで調べてみると、ダイエットのことを考えた春雨スープも結構あります。
6-2 ダイエットに使える市販春雨スープ3選
6-2-1 選べるスープ春雨 減塩 10食入
10種類選べて1食あたり50円というコスパの良さがうれしいです。加えて、塩分15%カットなので、インスタントの春雨スープで1番心配な塩分過多になることもありません。野菜も5種類しっかり入っています。味の種類は5つあって、各2個入りなので、飽きることもありません。
【かきたま】 カツオとアサリのだしに卵を落とした和風スープ。49kcal。
【和風豆乳】 カツオだしと豆乳の優しい甘みがGood。51kcal。
【中華しょうゆ】 チキンとポークのだしに香味野菜を加えた中華スープ。48kcal。
【シーフード】 ポーク味がベースですが、そこにアサリのコクを加え、香辛料を効かせた白湯スープ。1食47kcal。
【コンソメ】 チキン、香味野菜の入った、ベーシックなコンソメスープ。46kcal。
メーカー ひかり味噌
価格 500円
6-2-2 美活スープ春雨 コラーゲン入り 10食入
ダイエットだけではなく、美肌も目指したいという欲張りな人にぴったりの、食物繊維、コラーゲン、鉄分が入ったスープです。味は、かきたま4食、シーフード3食、とろみ中華3食になります。
メーカー ひかり味噌
価格 800円
6-2-3 タニタ食堂監修 ヌードルはるさめ 担担麺風味
ダイエットメニューの社員食堂で有名なタニタ食堂とのコラボで生まれた春雨スープヌードルです。カップの春雨スープというと量が少なくて満足感が得られにくいとイメージがありますが、これは噛み応えがあって満足感を得やすい太めんのカップ春雨スープヌードルです。
味は、チキンに、ポーク、ホタテを加えて深みを出し、そこへ厳選調味料を加えた担担風味。五香子、粗挽き山椒、唐辛子などのスパイスが入っている本格派の中華味です。また気になる塩分も、塩の代わりに大豆やトマトを加え手「減塩に成功。具の方も、肉そぼろ、ごま、チンゲン菜が入って大満足の一品になりました。
メーカー エースコック
仕様 41g×6個のケース売り
価格 1ケース1110円(1個当たり185円)
まとめ
いかがでしたか?
春雨ダイエットには、いろいろなウワサや、いろいろな意見がありますが、以上を読んでいただければ、実はしっかり代ええと所kとしては効果がある、という真相がお分かりいただけると思います。
春雨のダイエット食品としての力だけではなく、春雨スープのレシピや、春雨スープの市販品の情報も載せておきましたので、これを読んでいいただければ、すぐに春雨ダイエットに挑戦できるのではないでしょうか。
ぜひ、春雨ダイエットにチャレンジして、健康な身体と同時に、望んだようなスタイルを手に入れてください!
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