筋肉を減らす原因は、食事制限や運動不足の他に、遺伝による体質もあります。体質は遺伝子検査でわかりますが、それもなかなか大変なので、ダイエットの際には、筋肉量が測れる体組織計などを利用して、変化をチェクするといいですね。
筋トレは、毎日じゃなくても大丈夫です。週に2~3回、腹筋・背筋運動や腕立て伏せ、スクワットなどを10~30分程度行えば筋肉量の低下が防げますよ。
4.あのTV番組でも炭酸水が話題に
効果が認められると、テレビでも話題になりますね。あなたは、この番組をチェックしましたか?
4-1.「林先生が驚く初耳学」
番組で紹介されたのは、炭酸水の飲む量と温度次第で太る可能性がある、というものでした。
NGな飲み方は、冷たい炭酸水を少し(100~150ml)飲む。
理由として、冷たい炭酸水で胃が冷えると、体が体温を保とうとして、冷たい炭酸水を排除するために胃を活発に動かし、さらに、炭酸ガスが胃粘膜の血流を促して胃のぜん動運動が高まり食欲増進につながるということでした。食欲が増してしまっては太ることも大いにありえますね。
OKな飲み方は、胃に刺激を与えない常温の炭酸水をたくさん飲む、でした。
(2016年9月25日放送)
4-2.「世界一受けたい授業」
こちらでは、炭酸水のダイエット効果の他に、ヒートショックプロテインや、炭酸水上手に使った調理法が紹介されました。
ヒートショックプロテインは、傷んだ細胞を修復する万能のタンパク質で、体温の上昇(ヒートショック)によって体内で作られますが、普通のお湯より炭酸風呂で体が温まる時の方が、ヒートショックプロテインが増えるそうです。
調理の方は、炭酸水でおコメを炊くとふっくらとした仕上がりになることや、炭酸水を使って鶏肉を蒸すと柔らかくなる、 魚を洗うとぬめり・臭みが取れるなどのお役立ち情報でした。
(2011年11月12日放送)
4-3.「ためしてガッテン」
ためしてガッテンでは、アンケートで寄せられた炭酸のさまざまな都市伝説について答える形で健康効果や炭酸フルーツのレシピなどが紹介されました。
<炭酸フルーツの作り方>
・ブドウやオレンジなどの果物
・炭酸水 適量
・ジップロックなどの密閉できる袋
袋に果物を皮付きのまま入れ、そこに炭酸を果物が浸るくらいまで注ぎます。それを冷蔵庫で一晩寝かせれば、炭酸がしみ込んだ炭酸フルーツの完成です。シュワシュワっとした不思議な食感が楽しめるそうです。
果物には炭酸だけが染み込むので、炭酸水以外の炭酸飲料でも作れるそうです。果物は切ると炭酸が抜け始めるので早めに食べたほうが良いそうですよ。
(2013年7月3日放送)
5.炭酸水ダイエットの体験談
みなさんの体験談から、炭酸水ダイエットの成功の秘訣を探ってみましょう。
5-1.-3kg以上の成功者!
・炭酸水ダイエットを始めました。1日3回500mlの炭酸水を食事の前に飲みました。脂っこいものを少し控えつつ、和食中心の食生活を送っていたら、2ヶ月で5kgも痩せることができました。
・人生初のダイエットです。近所のスーパーで炭酸水を箱買いして、妹と一緒にダイエットを始めました。炭酸水が意外に美味しかったので無理なく続けることができました。約半年で、私は6キロ体重が減り、妹は7キロ減りました。今は2人とも新しい服を買うのが楽しくて仕方ありません。
5-2.ちょっと効果ありの人
・1ヶ月間、夕飯の前に炭酸水を飲んでご飯(お米)を食べず、おかずだけ食べ続けました。結果は体重-1.7kg。空腹感もなく楽なダイエットだったので、まぁまぁ成功です。
・炭酸水ダイエットを始めたら、便秘が治り1週間で1kg痩せました。その後、しばらく停滞期が続き、最終的に3ヶ月で2kgぐらい痩せました。
・炭酸水は味がなく飲みにくかったのではちみつを少し入れて飲んでいました。そのせいか体重を1.5キロ落とすのに4ヶ月もかかってしまいました。目標までの道のりはまだまだ遠いけど頑張ります。
5-3.残念…失敗した人
・炭酸水ダイエットは簡単そうなのでやってみようと思いましたが、味のしない飲み物は、私には無理で2日しか続きませんでした。当然、体重も変わらず、です。
・炭酸水でお腹はいっぱいになるけど、甘い物は別腹。やっぱり食べてしまってダイエットにはなりませんでした。
・もともと少食なので、炭酸水も少なめでいいかと思ってましたが、ダメでした。体重、全然減りません。
ダイエットの成功と失敗の分かれ目には、正しい飲み方や、味の無い炭酸水をどうやって上手に飲み続けられるかという課題があるようです。次の章では、炭酸水を美味しく飲めるレシピをご紹介します。
6.炭酸水の簡単チョイ足しレシピ
味の無い炭酸水を毎日飲むのが苦痛な時は、チョイ足しレシピで乗り越えましょう。
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