<作り方>
1.高野豆腐を水で戻し、各4等分に切り分け、水分をしっかり切ります。
2.高野豆腐をバラ肉で巻いて、フライパンで焦げ目を付け、焼肉のたれで味をつけます。
3.肉にしっかり火が通ったら完成です。
4-4.金スマ・タンドリーチキン
人気テレビ番組金スマで紹介された作り置きダイエットのレシピで、一番みなさんの関心を集めたのは「タンドリーチキン」でした。
<材料>2人分
・鶏手羽元:6本
・プレーンヨーグルト:大さじ6
・塩:小さじ1
・カレー粉:小さじ1
<作り方>
1.鶏手羽元は、味をよく染み込ませるためにフォークやナイフで切れ目を入れてから、耐熱容器に入れます。
2.ヨーグルト・塩・カレー粉を混ぜ、耐熱容器に入れた鶏手羽元に塗り10分ほど時間をかけてしみこませます。
3.耐熱容器にラップをかけて電子レンジで2分加熱します。
4.鶏手羽元をひっくり返し、さらに2分加熱して完成です。
5.食べるダイエット・レシピ本
手作りの幅を広げるにはレシピ本は欠かせませんね。
5-1. 「やせるおかず作りおき」
金スマで話題になった『やせるおかず作り置きダイエット』を考案した料理研究家・柳澤英子さんの糖質制限レシピ本です。簡単レシピがたくさんあり、休みの日にまとめて料理するのに役立ちそうです。
この本のシリーズに「超入門!やせるおかず作りおき」「全部レンチン やせるおかず作りおき」「お弁当も やせるおかず作りおき」「夫も やせるおかず作りおき」などがあります。
5-2.「京都医療センターメタボ外来の3か月で確実!やせるレシピ」
カレー、シチュー、あんかけ焼きそば、など馴染みのあるレシピが多く、どこにでも手に入る普通の食材を使っているので即実践可能です。おやつのレシピがあるのもダイエット中の方には嬉しいですね。
5-3.「糖質オフのやせる作りおき」
糖尿病専門医の牧田善二先生著による糖質オフの作りおきおかずのレシピ本です。お肉のやせる作りおき、魚介のやせる作りおき、野菜のやせる作りおき、など100を超えるレシピが紹介されています。
6.ダイエットで活躍するコンビニ商品
価格もお手頃なコンビニ商品は、ダイエットでも活用したいですね。
6-1.食べごたえあり!サラダチキン
サラダチキンは、125gで食べごたえもあり、高タンパクで低カロリー、まさにダイエット向きの商品です。
・セブンイレブンのラインナップ
プレーン、シトラスレモン、ハーブ、マイルドカレー
・ローソンのラインナップ
プレーン、ハーブ、スモーク
・ファミリーマートのラインナップ
プレーン、ハーブ、タンドリーチキン、ゆず胡椒
6-2.具材豊富なおでん
コンビニのおでんの充実度には目を見張るものがあります。地域によって具材や味付けも工夫されていますが、セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートの3社を比べると、出しが濃い目のセブン、薄めのファミマ、ローソンはその中間、との声が多いようです。
ダイエットにおすすめの具材は、カロリーが低い、こんにゃく、しらたき、大根、昆布巻や、タンパク質も取れる焼きちくわ、ごぼう巻き、EPAやDHAが含まれているいわしのつみれなど。
7.痩せる確率が高い食べるダイエットBEST3!<体験談付き>
食べるダイエットは種類が多く、人によって向き、不向きはありますが、成功率が高いのはどれか、ちょっと知りたいところです。みなさんの体験談から痩せる確率が高い食べるダイエットBEST3をご紹介します。
3位 夕食早めダイエット
家族を巻き込むとダイエットも成功確率が上がるようです。
<体験談>
・食事制限なしで夕方5時に夕食をすませるようにしたら夫婦ともに 半年で2~3キロ減りました。
・朝昼は炭水化物をしっかり摂って、17:30までに夕食を取るようにして、3か月で4キロ減量に成功!お母さんいつも協力ありがとう。
・好きなもの食べたいもの何でもOK!夢見たいなダイエットですね。メタボ気味の家族みんなで夕方6時以降は絶対に食べ物を口にしないようにしたら、全員痩せました。簡単でお金もかけず健康にまっしぐらです。
2位 糖質制限ダイエット
糖質制限ダイエットは、比較的、早い段階で体重が減るので成功する方が多いですね。また、継続すると大幅な体重減もあるようです。
<体験談>
・夕食だけお米を抜くゆるい糖質制限を行なっています。 他のダイエットより、早いペースで体重が減っている気がします。
・半年で73kg→64kg マイナス9キロ減に成功しました。始めは便秘に苦しみましたが、最近は便秘もなくなり調子良いです!
・炭水化物をカットしたら体が軽くなった感じ。血圧も血糖値も下がりました。もう会社の健康診断もこわくない。
1位 野菜たっぷりダイエット
野菜たっぷりダイエットは、ダイエット効果もさることながら、便秘解消にも定評があり、Wの効果で成功率が高くなっているようです。
<体験談>
・夕食で野菜をガッツリ食べるようにしたら便秘が治りお腹周りがスッキリです。体重も2週間で1.5kg減りました。目標まであと-3kg!頑張ります。
・野菜をたくさん食べるようになったら自然にご飯の量が減りました。大好きなお肉もしっかり食べているのに1ヶ月で4キロもやせてなんだか夢のようです。
・ドレッシングやマヨネーズをかけないサラダや温野菜を中心に食べてます。毎日お通じがあり、体重も少しずつ落ちてきてます。
8.食べるダイエット・まとめ
いろいろな食べるダイエットをご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?
ダイエットは、カロリーやGI値の低い野菜を食べるのが王道のようですが、あわせて食べる時間に気を付ければ、さらに成功率が上がります。
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