納豆ダイエットって嘘だったんじゃ？実は高たんぱく低脂肪のダイエット食品です！

もう結構前の話ですが、発掘あるある大事典という番組で納豆ダイエットが捏造されたという
事件がありまして、それ以来納豆ダイエットには疑いの目を向けられる方もいらっしゃるかも
知れません。

でも納豆自体はとても素晴らしい栄養価を持った食べ物ですし、ダイエットにも十分使えるもの
だと思います。

ただ、この記事を書くために色々調べてみましたが、納豆を毎日1パック食べるだけで後は何を
食べてもかまわないというのはどうでしょうか？

少し疑問を感じます。

なぜなら、何年か前に私がそのような生活をしていたからです。

目次

1.　納豆ダイエットって昔、捏造で話題になりましたよね？
1-1　納豆自体は健康食品でもありダイエットにもOKです！
1-2　納豆ダイエットの方法は？
1-3　いつ食べれば良いの？

2.　納豆の栄養は本当にスゴイです！
2-1　ナットウキナーゼで血液サラサラ！
2-2　ポリアミンで新陳代謝促進！
2-3　大豆イソフラボンは更年期障害の味方！

3.　納豆は日本のスーパーフードといわれています！
3-1　ナットウキナーゼは熱に弱いのです！
3-2　保水力はヒアルロン酸を上回ります
3-3　賞味期限ギリギリがベスト！
3-4　大豆だけにはない発酵のパワー！

4.　もっと効果的な合わせ技！
4-1　キムチ納豆は常温で時間をおいて！
4-2　オリーブオイルと混ぜると良いらしい！？
4-3　おろし納豆も効果的！

5.　まとめ

1.　納豆ダイエットって昔、捏造で話題になりましたよね？

発掘あるある大事典という番組で納豆ダイエットを取り上げたことで空前の納豆ブームとなり
スーパーなどでも売り切れ続出となったのですが、その後検査データや証拠写真、教授の
コメントなどが捏造だったということで番組は打ち切りになりました。

この捏造事件を覚えていられる方は納豆ダイエットというもの自体が怪しく感じても不思議は
ありません。

私自身も数年前から健康を目的として、毎日納豆1パックを食べていましたが、ダイエット目的
ではなかったので他は特に何もせずに普通に3食食べてましたし、その時期は特に痩せませんで
した。

なので納豆を毎日1パック食べるだけで痩せる。

というのには懐疑的です。

1-1　納豆自体は健康食品でもありダイエットにもOKです！

ただ、その後にダイエットをしたのですが納豆は栄養的に素晴らしい補助になってくれたと
思っています。

栄養補助食品として使いながら、納豆ダイエットをするのはお勧めです。

ダイエットをしようとすると、どうしてもカロリーや食事量自体を減らしたくなるので栄養
バランスを崩してしまうことが多いですよね。

それと間違いがちなのがたんぱく質を減らしてしまうことです。

ダイエット時にはたんぱく質がとても重要です。

たんぱく質は筋肉の元となる栄養ですので、減らしてしまうと代謝も悪くなりますし、美しい
ボディを作れなくなってしまいます。

お肉はどうしても脂肪も一緒に摂取してしまうので、大豆たんぱくである納豆は脂肪も無く
ダイエットには最適なたんぱく質なのです。

1-2　納豆ダイエットの方法は？

色々な記事を見てみると、1日1パックを食べていれば他は何の制限もなしと書かれていること
が多いのですが、最初にも書いた通りこれにはちょっと疑問を感じます。

痩せる方もいるかも知れませんが、私は痩せませんでした。

後多いのは、食前に納豆を食べるというものです。

こちらなら納得がいきます。

納豆は食物繊維が豊富でGI値も33と低いので、食前に食べることで血糖値を緩やかに上げます。

血糖値が急激に上がってしまう食べ方はダイエットの敵といわれていまして、それはいきなり
炭水化物を食べるような食べ方です。

なぜ血糖値が急激に上がると太りやすいのかといいますと、インスリンというホルモンが多量に
出て必要以上に栄養を吸収してしまうのです。

なので血糖値が緩やかに上がるような食生活を心がけると太りにくくなります。

私がやっていたダイエットは食べる順番ダイエットで、生野菜、温野菜、たんぱく質、炭水化物
と順番に食べていくものなのですが、最後にご飯だけを食べるのが辛かったのでご飯と納豆を
食べていました。

きっと納豆ダイエットとの相乗効果もあって痩せられたのだと思います。