また、加糖されているはちみつは、1000mlで500~600円など、純はちみつの五分の一程度の安さです。裏面の表記を見るとはちみつの他、「果糖ブドウ糖液糖」などと書かれているのですぐわかります。こうしたはちみつでは、はちみつに含まれる栄養による寝ている間の代謝アップはできません。
また、純粋なはちみつであっても糖であり、カロリーはありますので、寝る直前に食べると、消化のために質の良い睡眠が取りにくくなりますし、夕食と合わせて、糖質の量が多くなると太る原因になります。寝る前はちみつダイエットを行うときにはこうしたことに注意してください。
⒎3寝る前はちみつダイエットの効果と注意点とは?
はちみつダイエッとは寝る1時間前に純はちみつを大さじ1食べる。だけで、寝ている間の成長ホルモンの分泌や脂肪の代謝がサポートされてやせやすくなるという方法です。ダイエット効果を出すためには、下記の項目に注意が必要です。
①寝る直前には食べない
②糖質の摂りすぎにならないように
③夕食の糖質を控える
⒏そもそもはちみつについて良く教えて欲しい
⒏1そもそもはちみつとは?
蜂蜜と聞いて知らない人はいないと思いますが、簡単に説明しますと、ミツバチ達が花の蜜を採集し、巣の中で加工、貯蔵したもので、自然界で最も甘い蜜といわれます。プロポリスやローヤルゼリーもミツバチ達が作っている物ですが、それはまた別物になります。
花蜜の成分であるショ糖を、ミツバチの体内で唾液酵素などによってブドウ糖と果糖に分解したものを巣に蓄え、羽ばたきによって水分を蒸発させ、糖度が80%になるまで濃縮されたものです。
ミツバチの羽ばたきで水分を蒸発した天然の非加熱蜂蜜は物は生はちみつとされます。また蜂蜜の歴史は古代エジプト時代と古く、壁画などにも絵が買いてあり、養蜂家が職業として成立していた記録もあります。
さらに古代エジプトの墳墓から約3300年前の蜂蜜瓶を発見した際にはちみつが残っており、その品質にほとんど変化が無かったそうです。保存環境によりますが、蜂蜜には賞味期限がないと言われています。さすがに風味などは多少落ちますが)
⒏2はちみつの栄養価と成分表
はちみつは約40%がブドウ糖、約50%が果糖からできており、その他にも多くの栄養素が含まれています。(味や色は蜜源植物によって変わってきます)
・糖:グルコース・フルクトース・マルトース
・有機酸:グルコン酸
・酵素:ジアスターゼ ・ホスファターゼ
・ビタミン:ビタミンC・ビタミンB1・ビタミン B2・ビタミンB12・ナイアシン
・ミネラル:ナトリウム・リン・鉄・カルシウム・カリウム・マグネシウム・銅・亜鉛・マンガン
・アミノ酸:バリン・ロイシン・イソロイシン・アラニン・アルギニン・リジン・アスパラギン酸・グルタミン酸・プロリン・スレオニン・メチオニン・ヒスチジン・フェニルアラニン・チロシン・グリシン・セリン
・ポリフェノール:カフェ酸・p-クマル酸・フェルラ酸・ケンフェロール・クリシン・ケルセチン・p-ヒドロキシ安息香酸・バニリン酸・バニリン・シリングアルデヒド・ガランギン
しかも砂糖より低カロリーで、100gあたり砂糖が384kcalにたいしてはちみつは294kcalです。はちみつの種類によっては低GIなので食後の血糖値の上昇を抑える効果もあるんです。
⒏3はちみつは優れたエネルギー効果だった
はちみつのブドウ糖には、エネルギーとして代謝されるのが早いという特長があります。ブドウ糖と果糖は、ともに「単糖類」と呼ばれ、これ以上分解される必要がないため、体に入るとすばやく吸収され、エネルギーに変換されるのです。
食後約20分で体に吸収されるので、胃腸への負担も軽くすみます。また、はちみつは、脳へのエネルギー供給にも優れています。体の部位によってエネルギー源となる栄養素は異なりますが、例えば心臓を動かす筋肉では主に脂肪酸、骨を動かす骨格筋では脂肪酸とブドウ糖の両方が使われます。
脳のエネルギー源になるのは、ブドウ糖だけなのです。比較すると、ブドウ糖は非常にすばやく、果糖はブドウ糖より長い時間をかけて取り込まれます。つまり、はちみつの主成分の単糖類は、早く吸収され、脳を助け、長く効率よく働くエネルギー源になってくれるという効果があるのです。
⒏まとめ
今回ははちみつを活用した「はちみつダイエット」について解説してきました。古くから様々な健康法に活用されてきたはちみつですが、ダイエットにも絶大な効果を発揮することがお分かりいただけたと思います。もし、これからダイエットに挑戦する方は、是非ともはちみつダイエットを取り入れてみてはいかがでしょうか?
最後に、この記事が少しでも皆様のご参考になれば幸いです。
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