枝豆ダイエットしたい人必見！効果的なレシピ１５選！

1-6疲労回復を助けるオルニチン

オルニチンは、肝機能の解毒作用を助ける働きがあります。肝臓は、体内の毒素を中和する大事な臓器ですが、沈黙の臓器と呼ばれるように、疲れていてもあまりアピールしてくれません。

ですので、肝機能が弱っている時の疲労にはこのオルニチンが最適です。しじみをいっぱい食べるのは難しいですが、「枝豆を一握り」をやってみてください。

2.枝豆を食べて得られる効果を知ってますか？

2-1ビールのお供で悪酔い防止

枝豆に含まれるオルニチンには、肝機能を強化してくれる働きがあります。また、メチオニンにはアルコールの分解を促してくれる働きがあります。

つまりは、アルコールと一緒に食べることで、飲みすぎや二日酔いの症状を抑える効果を期待できます。

2-2疲労回復を助けます？

枝豆に含まれるメチオニンとオルニチンは、肝機能の働きを助けます。

疲れている時にアルコールを摂取すると、アルコール分解が遅くなり、疲労として翌日に残る可能性もあります。

ウナギやしじみを毎日食べるのは難しいですが、その栄養に匹敵する枝豆を摂ることでスタミナ不足の解消にもつながります。

2-3貧血を予防して解消も？

鉄分が豊富な野菜はたくさんあります。切り干し大根、パセリ、唐辛子を始め枝豆も上位に属します。その中でもだんとつに、手軽に食べられるのは枝豆です。料理をしたくない時に、気軽に食べられるのはありがたいですね。

特に女性は日頃から気をつけていないと鉄分不足になりやすいです。

意識することで予防することが簡単にできますので、気軽に食べられる枝豆は最適といえます。

2-4女性ホルモンの働きをカバー？

枝豆は、もともと大豆です。熟していない実を早めに収穫したものなので、大豆と同じ成分が含まれています。完熟していないので、含有量は大豆の半分くらいと少なくなりますが、その分、鉄分・カルシウム・葉酸・カリウムなど栄養成分が非常に豊富なので、女性特有の不調を感じたら、ぜひ食べてみてください。

2-5アンチエイジングにも効果が？

枝豆はビタミンCに加え、βカロテン・ビタミンEなど抗酸化作用を持つ成分を豊富に含んでいます。

また、オルニチンには成長ホルモンの分泌を促進する働きがあり、肌のハリや潤いを保ってくれます。さらに、ビタミンB群は血行不良を改善してくれます。枝豆は、様々な肌の悩みを改善してくれる美肌野菜と言えます。

2-6ダイエットのサポートに効果が？

枝豆には、脂肪吸収を抑制するサポニンや余分な脂肪を排出するレシチン、脂肪代謝を高めるコリンが含まれ、ダイエット効果を大いに期待できます。

さらに食物繊維も豊富なことから、腸内改善にも役立ちます。腸内

3.枝豆の栄養を高めてくれる食材を知ってますか？

枝豆には、大豆と異なり、ビタミンAやビタミンCが豊富です。さらに良質なタンパク質、ビタミンB1,B2やミネラルも多く含まれています。

3-1疲労回復に役立つ食品は？

肝機能低下が原因の疲労には、枝豆は最適です

さらに、疲労回復効果を高めるために、「トマトのリコピン」「ピーマンのビタミンA.C」「うなぎのビタミンA.B」を一緒に摂ると効果をさらに高めます。

3-2アンチエイジングに効果がある食品は？

枝豆には豊富なタンパク質とビタミンCが含まれています。この２つの組み合わせでコラーゲンが生成されます。肌のハリツヤを出すために、さらに抗酸化作用のあるビタミンCとビタミンE、必須アミノ酸のトリプトファンを含む食品を一緒に摂るといいでしょう。

トリプトファンは穀類にも含まれます。ビタミンCはグレープフルーツやトマト、モロヘイヤなど。ビタミンEはアボカドやアスパラガス、ピーマン、トマトなど。気軽に取り入れやすい食材です。

3-3ダイエット効果を高める食品は？

枝豆自身が栄養価が高く、高タンパクでビタミンやミネラルも豊富です。

さらに、代謝を促進するためにマグネシウムが含まれるもの、血流を良くして体温を上げるものを摂ると良いでしょう。

マグネシウムは納豆や牛乳、ほうれん草など。血行促進に生姜や葛、唐辛子など。工夫して使うと良いでしょう。

3-4むくみを解消する食品は？

枝豆にも豊富なカリウムが含まれています。利尿作用を促進しむくみを改善します。むくみが改善しないと血流が滞り、デトックスができなくなり、老廃物を溜め込んでしまいます。

カリウムが豊富な食材は、パセリや里芋、納豆、アボカドなど。キュウリをプラスしてサラダなど工夫次第でたくさんのカリウム食材を摂ることが可能です。