① 粉ゼラチンに水を混ぜてふやかしておく
② 甘酒はミキサーで混ぜてサラサラにする
③ 鍋に牛乳を入れ温め、沸騰しそうになったら火を止め、1のゼラチンを全て鍋に入れ、かき混ぜて完全に溶かす
④ かき混ぜてある程度熱が取れてから3を2の甘酒に入れて混ぜる
*濡れた布巾などに1度鍋を置き、少し冷やして50度くらいになってから混ぜるのがベストです
*濡れた布巾などに1度鍋を置き、少し冷やして50度くらいになってから混ぜるのがベストです
⑤ 容器に流し入れ、粗熱が取れたらラップをかけて冷蔵庫で冷やし固めてできあがりです
写真付きの詳しいレシピ
甘酒×牛乳の白いゼリー レシピ・作り方 by time77777|楽天レシピ
via http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800009300/
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美容効果抜群! 甘酒フレンチトースト♡
出典 | © Cookpad Inc. All Rights Reserved
via cookpad.com
レシピ
食パン(6枚切り) 1枚■ 卵液
卵 1個
甘酒・牛乳 各40cc
砂糖 大さじ1はちみつ お好みで・・・
サラダ油 適量
食パン(6枚切り) 1枚■ 卵液
卵 1個
甘酒・牛乳 各40cc
砂糖 大さじ1はちみつ お好みで・・・
サラダ油 適量
① 卵液の材料をよく混ぜ合わせ、食パンを15分浸す。
途中でひっくり返すと卵液がほとんどなくなる。
途中でひっくり返すと卵液がほとんどなくなる。
② フライパンにサラダ油をひき、焼く。
焼き色がついたら裏返し、ふたをして、ふっくら焼く。
お好みで蜂蜜をかける。
焼き色がついたら裏返し、ふたをして、ふっくら焼く。
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レシピ詳細
美容効果抜群! 甘酒フレンチトースト♡ by スタイリッシュママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが230万品
via http://cookpad.com/recipe/1639237
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まろやか〜♡抹茶甘酒ラテ
出典 | Rakuten,Inc.
レシピ(1人分)
豆乳 150cc
抹茶 小さじ1/2
甘酒 大さじ3
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甘酒 大さじ3
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