雑炊ダイエット！5つの人気の理由や効果を知りスッキリボディ

雑炊ダイエットのベーシックな雑炊の作り方についてみていきましょう。とても簡単なので、毎日色々な食材を用意して雑炊を楽しむのも良いかもしれません。

2-1.大きめなサイズの鍋を用意しよう

雑炊ダイエットのための雑炊を作るために、まず大き目なサイズの鍋を用意しましょう。大き目なサイズの鍋を用意することにより、見た目からも満足感が得られて料理もしやすいといわれています。

2-2.旬の野菜も取り入れ材料を用意

雑炊ダイエットのための雑炊を作る際には、なるべく旬の野菜を取り入れて食材を楽しむといいといわれています。

そして、旬の野菜にはその季節ごとに栄養がたっぷりと含まれているため、美と健康にも良いといわれています。旬の野菜以外にも、先ほどご紹介した寒天やコンニャク、根菜類も積極的に取り入れるようにして作ると良いといわれています。

2-3.美味しい雑炊ダイエット用レシピ

美味しい雑炊ダイエット用の雑炊レシピをご紹介していきます。大きな鍋も季節の野菜も用意して、準備万端になったら、あとは雑炊作りに徹するのみです。ここでは、野菜と魚の簡単に作れる雑炊をご紹介していきます。

「材料」…白菜 2枚ほど、鮭（ほぐしてあるものを適量）、白米60g、味噌 適量、水200cc、だしの素 1ふり程度、酒 大さじ1杯、しょうゆ 大さじ半分、みりん 小さじ1杯、塩 1つまみ程度、卵 1個

「美味しい雑炊の作り方」…

1.まず用意した野菜をお好みのサイズにカットします。

2.鍋に、水、だしの素、酒、しょうゆ、みりん、塩を入れます。

3.次に2番の鍋に白菜の芯のほうをまず入れて柔らかくなるまで様子をみます。そして、柔らかくなったところで、白米を入れましょう。

4.白菜の芯が綺麗に透き通るような色になるまでゆだったら、今度は白菜の葉の部分のほうとほぐした鮭を混ぜます。

5.白菜の葉のほうも綺麗に透き通ってきたら、最後に味噌をくわえて溶き卵で仕上げて完成です。

3.雑炊ダイエットが人気の5つの理由と効果

雑炊ダイエットがどうしてここまで人気なのか5つの理由と効果についてみていきましょう。雑炊は、低カロリーでお馴染みですが、それだけではなく満腹感を得やすくゆっくりと食べられるのもダイエット効果につながる特徴といわれています。

そして、栄養バランスも良く、冷え性にお悩みのかたもカラダを温めながら食べられるので女性にとっても嬉しいダイエット方法で知られています。

3-1.ダイエットには嬉しい低カロリー

雑炊ダイエットの人気の理由は、やはり低カロリーというところです。雑炊は1食で250Kcalほどといわれており、普通の食事に比べて半分以下のカロリーにもなるといわれています。

3-2.雑炊は見た目からも満腹になる

雑炊は見た目からも満腹感を得やすいといわれています。実際には、白米をお茶碗に半分くらいのごはんしか使っていないのに、それ以上にふくらみボリューム感たっぷりに見えるため、「食べた」という気分にさせてくれるのも雑炊ダイエットの特徴でもあります。

3-3.雑炊は温かいためゆっくり食べられる

雑炊ダイエットに限らず、ダイエット中の食事の仕方のコツとしていわれるのが、ゆっくりよく噛んで食べることです。