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【簡単】ぼっち飯に最適!「10分以内にできちゃう至極の簡単レシピ10選」まとめ

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❤簡単♡美味しい豚照り丼❤

出典 | cookpad 

【材料】(1人分)

・豚肉(薄切り):100gくらい

〈合わせ調味料〉

・しょうゆ:大さじ2/3

・酒:大さじ1.5

・砂糖・マヨネーズ:各大さじ1

【作り方】

豚肉に塩コショウ(分量外)を振り片栗粉をまぶし、合わせ調味料を混ぜておく。

レタスor キャベツを千切りにしてごはんの上にのせる。

フライパンに油(分量外)を入れ豚肉を炒め、合わせ調味料を入れ、とろみが出たらごはんにかけて完成。

◆詳しいレシピはこちら→http://cookpad.com/recipe/469473

出典 | cookpad 

【材料】

・豚バラ肉(薄切り):適宜

・もやし:1袋

・ねぎ:適宜

・塩・こしょう:適宜

・ポン酢:適宜

【作り方】

もやしをさっと洗い水切りし、お皿にこんもりと盛ったら、その上に豚バラ肉を広げながら隙間なく貼り付ける。

全体に塩・こしょうをふり、ふんわりとラップをかけたら600Wのレンジで5分チン。

レンジからお皿を取出し、ラップを取ったら小口切りにしたねぎをふりかけ、お好みのポン酢をかけて完成。

◆詳しいレシピはこちら→http://cookpad.com/recipe/1927556

 

6.寒い日にホカホカあったかポトフ

お野菜たっぷり!簡単ポトフ

出典 | cookpad 

【材料】(3人分くらい)

・にんじん:1本

・キャベツ:1/4玉

・じゃがいも:2個

・玉ねぎ:1個

・ソーセージ:6本

・ブロッコリー:1/3株

・塩・こしょう:適宜

・水:900cc

・コンソメ:2個

・ローリエ:1枚(なくても可)

【作り方】

時短のために野菜は小さめにカットし、(じゃがいも・にんじんはレンジでチンしたあと)、具材と水・コンソメ・ローリエを入れて煮込みます。

味を見ながら塩・こしょうで味付けし、野菜に火が通ったら完成です。

冷蔵庫にある野菜やお肉など、あるもので簡単にできるのがポトフのいいところです。

今回は時短のために、野菜は小さめに、火が通りにくいものはレンジを使用して下ごしらえをしています。

◆ポトフの参考レシピ→http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/8dfa8e0282ea131aee11c73d5a6386e7.html

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