代謝を上げる食べ物6選をご紹介！栄養素がカラダで発揮する効果

しょうがは、生で食べるよりも加熱したほうが良いともいわれています。しょうがに含まれるジンゲロンとショウガオールという成分が、こういったカラダに良い働きをしてくれて、代謝を上げる食べ物としても君臨している理由となっているようです。

3-2.血行促進パワー「ねぎ」

冷蔵庫には、常に買い置きしておきたいねぎも、代謝を上げる食べ物のひとつとして知られています。ねぎ独自の香りのもとともいわれるアリシンという成分が、血行促進に働きかけ、カラダをポカポカさせてくれる働きもしてくれるようです。

そして、このアリシンはビタミンB1との相性も抜群で一緒に摂取するとカラダへの吸収レベルも高くなるといわれています。

3-3.スタミナ補給にも「ニンニク」

ニンニクにも、ねぎと同じくアリシンが含まれています。ニンニクは、スタミナ食材でも知られていますが、血行促進や血のめぐりも良くしてくれるといわれています。

ニンニクには、スコルジニンという代謝を上げる効果やカラダを温める効果もあるため代謝を上げる食べ物として食事メニューに積極的に取り入れたい食材となるでしょう。

3-4.カプサイシン効果に期待「唐辛子」

カプサイシンで知られる唐辛子も代謝を上げる食べ物として知られています。唐辛子に含まれるカプサイシンには、発汗作用をはじめ、アドレナリンの分泌に働きかけたポカポカしてくることから代謝を上げる効果があるといわれています。過剰摂取に気をつけて摂取すれば、調味料のひとつとしても大活躍をしてくれるでしょう。

3-5.脂肪分解UPも一緒に「ごま」

脂肪分解に働きかけてくれるごまは、ダイエット中の食事メニューにも積極的に取り入れたり食材でもあります。すりごまにして摂取することで、消化もしやすく効果も得やすくなるといわれています。食事以外にも、少し和風のヨーグルトやアイスにかけても美味しいといわれていて、色々な活用法があるようです。

3-6.カレーなどの「スパイス」も代謝を上げる食べ物

料理好きのかたにとっては、スパイスは注目のようです。カレーのスパイスをはじめ、パ口で知られるコリアンダー、コショウ、シナモンも代謝促進効果があり、カラダの冷えにも効果を発揮してくれるといわれているため代謝を上げる食べ物としても挙げられています。

お米を食べ過ぎなければ、カレーライスも代謝を上げる食べ物になるかもしれません。

4.代謝を上げる食べ物を取り入れた食生活について気をつけたいこと

代謝を上げる食べ物を取り入れた食生活についても幾つか知っておきたいポイントがあるようですのでみていきましょう。

4-1.歯ごたえのある料理は代謝を上げる効果UP

歯ごたえのある料理は代謝を上げる効果をUPさせるコツでもあるといわれています。なぜかというと、それは歯ごたえがある料理を食べることで、よく噛まなければ飲み込めないことにつながり満腹中枢も上がるのにプラス、噛むことでエネルギー消費にもつながるため代謝を上げる効果を発揮してくれるといわれています。

4-2.高タンパクの代謝を上げる食べ物を取り入れる

代謝を上げる食べ物を摂取するときのポイントとして高タンパクの代謝を上げる食べ物を取り入れることも大切といわれています。タンパク質は、ダイエットや代謝を上げるために欠かせない筋肉増量にも効果を発揮してくれて、カラダに脂肪をためこまないようにしてくれるといわれています。

4-3.代謝を上げる食べ物と一緒にカテキン効果のある緑茶もおすすめ

代謝を上げる食べ物と一緒にカテキン効果のある緑茶もおすすめといわれています。カテキンには、ダイエット効果が高いといわれており脂肪をカラダに蓄積させないようにエネルギーに変えてくれる働きも緑茶にはあるといわれているため、特保の商品なども多く出ていて健康ドリンクとしても緑茶は人気のようです。

5.代謝を上げる食べ物以外にも取り入れたいこと

代謝を上げる食べ物以外にも生活のなかに取り入れていきたいことも幾つかあるようです。適度な運動は、代謝を上げるためにも重要であり、肺活量を増やすことも代謝に大きく関係してくるといわれています。そして、カラダを温めることも代謝を下げないためにも重要ポイントとなってくるようです。

5-1.ヨガなどの適度な運動

年齢を重ねていくと、代謝も低下しやすくなるため、代謝を上げる食べ物以外にも無理のない適度な運動を生活に取り入れていくことも大切といわれています。ウォーキングやジョギングもダイエット効果にもつながる有酸素運動であるため適度に行うのも良いでしょう。

そして、ヨガやストレッチなどを週に1回でもするだけでもカラダの調子も変わってくるといわれ、血のめぐりも良くなるため代謝が上がるといわれています。

5-2.肺活量を増やすことも代謝に関係してくる？

肺活量を増やすことも代謝を上げるためにも良いといわれています。心肺機能を活発化すると、血液や酸素をカラダの隅々に届けてくれる効果も上がるため良いといわれています。

肺活量を増やすことは、運動が一番といわれていて、適度なウォーキングなどはやりやすいためおすすめされています。ただし、息があがってしまうほどキツイ運動は逆効果になってしまうため気をつけたほうがいいといわれています。

5-3.カラダを温める意識をすることも代謝を上げる食べ物効果にプラス

カラダを温める意識をすることも代謝を上げる食べ物効果にアプローチしてくれるでしょう。代謝が低いかたはカラダが冷えやすいかたや冷え性のかたが多いといわれるため、カラダを温めることは、代謝を上げる食べ物効果を上げるためにもプラスになるといわれています。

カラダを温めてあげることで、内臓脂肪がたまりにくい体質へと導いてくれる効果もあるといわれていて、美と健康両方に嬉しい効果を発揮してくれるでしょう。

6.まとめ

代謝を上げる食べ物を知り、毎日の食生活に活用していくことで代謝を上げることに貢献できるといわれています。代謝を上げる食べ物をうまく摂取して、適度な運動やカラダを冷やさないよう温めることを心がけることも大切といわれています。