シトルリンはスイカの皮部分に多く存在しますので、皮に近い白い部分も積極的に食べることをお勧めします。
5.まだまだある!スイカの痩せる栄養素
スイカが持つ痩せる栄養素3つをご紹介してきましたが、実はこの他にもスイカには痩せる栄養素がたくさんあるのです。細かくご紹介していきます。
5.1.食物繊維
ダイエットに欠かせない食物繊維。食物繊維は便秘解消に効果的な栄養素として知られています。また、血糖値の急上昇を抑えるため、インスリンの分泌を抑え、脂肪を溜め込む働きを抑制してくれます。
満腹感も与えてくれるので、1食をスイカに置き換えてもお腹が空きにくいというメリットもあります。
5.2.イノシトール
イノシトールはビタミンBの一種で、スイカ100g中約80mg含まれています。
イノシトールの別名は「抗脂肪肝ビタミン」。体内の脂質の代謝を促して肝臓に脂肪がつくのを防ぎ、ダイエット効果をもたらします。また、コレステロールを減らす働きもあり、動脈硬化の予防効果も期待できます。
イノシトールもシトルリン同様、赤い部分よりも皮の部分に多く含まれているので、皮に近い白い部分も食べるのがお勧めです。
5.3.システイン
システインはアミノ酸の一種。ビタミンCの酸化を防ぎ、シミ・ソバカスを予防したり改善したりする効果があります。ビタミンCは免疫力や代謝をアップする効果も期待できるので、ダイエット中には必要な成分なのです。
5.4.マンノシダーゼ
マンノシダーゼは、糖質を分解する酵素です。
スイカが甘くて美味しいのは、糖分が豊富に含まれているから。これだけだとダイエットには不向きな気がしますが、スイカに含まれるマンノシダーゼが糖分を分解し、体に吸収されるのを防いでくれるのです。
マンノシダーゼの存在を知っていれば、スイカの甘さも罪悪感なく楽しめますよね。
6.まとめ
スイカダイエットのやり方・効果についてご紹介してきました。
わかりやすく要点をまとめてみましょう。
・スイカダイエットは、3食のうちの1食をスイカに置き換えるダイエット方法。体を冷やすので食べ過ぎには注意しましょう。
・スイカには痩せる成分が豊富。特に効果的な成分として、むくみに効くカリウム、抗酸化作用のあるリコピン、代謝アップ効果のあるシトルリンなどが挙げられます。
暑い季節だからこそできるスイカダイエット。美容と健康に、この夏は試してみる価値ありですね!
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