作り方
まず●をぶつ切りにしてから圧力鍋に入れます。そして野菜がひたひたになるほどの水と塩、味の素を一緒に入れましょう。そこから20分間加圧を行います。加圧が終わったら火を消して15分ほど放置しましょう。
圧力鍋が開くようになったら中身をミキサーに入れます。そしてミキサーの中に○を入れてミキサーをかけて完成です!
とても簡単にスープクレンズが完成できるので、是非試してみてください。ちなみにミキサーは熱いものを行うと吹き出る可能性があるので、行う際は布巾などで蓋をしましょう。
5-2.蓮根のすりながしでスープクレンズ
続いてご紹介するスープクレンズは【蓮根のすりながしでスープクレンズ】です。
材料
蓮根 150g
長ネギ 1本
昆布だし 適量
塩 少々
こしょう 少々
作り方
まずはじめに蓮根の皮を剥いて、あら1センチ角に小さく切りましょう。長ネギはななめ薄切りにしましょう。続いて鍋に切った野菜を入れてひたひたくらいに昆布だしを注ぎます。
そしたら沸騰するまで火をかけましょう。沸騰したら弱火にして蓋をしましょう。蓮根が柔らかくなったら、火を止め鍋からミキサーに移します。なめらかになったら鍋に戻して塩やこしょうで味を整えて完成!
とても優しい味なので、風邪をひいてしまった方や体調が優れない方にもオススメです。もちろんダイエットを行っている方にも美味しく食べられるスープなのでオススメですよ!
5-3.かぼちゃとごぼうのスープクレンズ
続いてご紹介するスープクレンズは【かぼちゃとごぼうのスープクレンズ】です。
材料(8杯分)
かぼちゃ 1/2個
玉ねぎ 1個
ごぼう 1/2本
バター 30g
水 約600cc
コンソメ 2個
牛乳 500cc
塩こしょう 適量
黒胡椒・パセリ・砂糖 お好み
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