6-2.しらたきで作る納豆釜玉うどん
続いてご紹介するレシピは【しらたきで作る納豆釜玉うどん】です。
材料(1人分)
しらたき 100g
乾燥わかめ 大さじ1
納豆 1パック
ネギ(小口切り) 大さじ2
卵黄 1個
めんつゆ 大さじ1
ポン酢 大さじ1
こしょう 少々
作り方
まずしらたきを水切りし半分に切ります。切ったしたらきをフライパンに入れめんつゆを加えてから水気がなくなるまでから煎りします。から煎りの目安は強火で5分ほどです。
そして乾燥わかめを水で戻しておきます。そしてから煎りしたしらたきをどんぶりに盛り、水で戻した乾燥わかめと納豆、ねぎをどんぶりに盛り付けします。最後に中央に卵黄を盛り付けて、ポン酢をかけて完成!お好みでこしょうをかけるのもオススメです。
釜玉うどんはカロリー高いイメージがありますが、しらたきで作る釜玉うどんは本当にヘルシー!納豆やねぎなどの具も栄養満点なので是非試してみてください!
6-3.ピリ辛しらたきラーメン
最後にご紹介するレシピは【ピリ辛したらきラーメン】です。
材料(1人分)
しらたき 1袋
豚ひき肉 50g
●豆板醤 お好み
●醤油 大さじ1
●酒 大さじ1
●砂糖 大さじ1/2
○中華スープの素 大さじ1
○醤油 大さじ1
○ごま油 少々
○生姜チューブ 少々
○にんにくチューブ 少々
作り方
フライパンで豚ひき肉を炒めます。炒め始めて肉の色が変わってきたら、●を一緒に炒め合わせましょう。鍋にお湯を300cc用意しましょう。そこに○を混ぜ、スープを作ります。できれば1度網で濾しましょう。
そしてしらたきを1度湯通ししましょう。最後にしらたきをスープに入れてひき肉をかければ完成!
ダイエット中にピリッと辛い物を食べると刺激があり、ますますダイエットを盛り上げてくれますよ!是非試してみてくださいね!
7.まとめ
しらたきダイエットはどうでしたか?食べ過ぎてしまうと下痢や便秘、腸閉塞の危険性があるしらたきですが、摂取量に気をつけていけば、きっとやりやすいダイエット方法だと思います。
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