さつまいもダイエットで3つの効果！便秘改善など健康美への道

そして、さつまいもには、健康美には欠かせないポリフェノールであるクロロゲン酸も含まれています。このクロロゲン酸は、血糖値が急激に上がらないようにコントロールしてくれたり、脂肪を抑えるだけではなくお肌にも嬉しいシミを防ぐ効果も発揮してくれるようです。

そして、ダイエットをしているかたのなかの悩みにも多い、むくみ体質のかたも、さつまいもに含まれるカリウムのチカラでむくみ改善してくれる効果も期待できるといわれています。

3.さつまいもダイエット成功への道のり

さつまいもダイエットを成功させるためには、さつまいもを食べるタイミングをはじめ、食べ方や調理の仕方にもこだわる必要があるといわれています。

3-1.さつまいもを摂取するベストタイミングは？

さつまいもを摂取するベストタイミングは、一概にはいつとは言えないようですが、朝食が良いというかたもいれば夕食が良いというかたもいらっしゃるようです。ただ、さつまいもに含まれる糖質がカラダに溜まってしまう可能性もあるため早い時間の食事と置き換えるのがベストという意見もあります。

3-2.さつまいもを食べる際にはよく噛むことが大切

さつまいもダイエットをする際に、さつまいもを食べる際によく噛むことを意識しましょう。さつまいもだけに限らず、よく噛むことは満腹中枢を刺激してくれるのでダイエット中の食事のルールとして、1口30回噛むという決まりを自分のなかで作ってもいいでしょう。

3-3.ふかして食べるのが1番ダイエット効果あり？

さつまいもダイエットに最適な調理の仕方は、ふかして食べるのが1番といわれています。皮ごと食べられますし、さつまいもだからといって揚げたりしてしまうと、せっかくの低カロリーのさつまいももあっという間に高カロリーになってしまうといわれています。

出来るだけ、さつまいもダイエットの際は、ふかして食べることを意識していくことで成功へとつながるでしょう。

4.さつまいもダイエットをする際の注意点

さつまいもダイエットをする際に幾つか注意点もあるようです。さつまいもがカラダに良いからといって過剰摂取には注意しましょう。そして、料理に使う際には砂糖の使用量や栄養バランスなどにも気をつけることも大切です。

4-1.さつまいもの過剰摂取には注意

さつまいもが低カロリーだからといって、さつまいもを思い切りお腹いっぱいになるまで食べてしまい、150gをはるかに超える量を1日に摂取し続けてしまうと、逆に太ってしまう可能性が高いといわれているので気をつけましょう。

4-2.料理する際の砂糖の量に注意

料理する際の砂糖の量にも注意が必要です。さつまいもは、ふかして食べるなら砂糖は使うことはないと思いますが、たまには大学芋など作っておやつとして食べるというかたもいらっしゃいます。おやつにさつまいもを使って料理する際には、砂糖は控えめにして、さつまいもの自然の甘味をなるべくいかしてあげましょう。

4-3.さつまいもだけではなく栄養バランスを考えた食生活

さつまいもだけではなく、栄養バランスを考えた食生活も大切です。さつまいもダイエットだけに限らず、ダイエット中の食事メニューは、高タンパクを意識して、おかずもバランスよくビタミンやミネラルもしっかり摂るようにしていきましょう。

筋肉が少なくなってしまうと脂肪燃焼も低下してしまうため、そのためにもタンパク質の摂取は大切といわれています。

5.人気のおすすめさつまいもダイエットレシピ3選

さつまいもダイエット中は、ふかしたさつまいもは勿論、おやつにもさつまいもは、ちょっと工夫した作り方でダイエットにも大活躍してくれます。それでは、早速、さつまいもダイエットに人気おすすめのレシピをご紹介していきます。

5-1.美容にいいココナッツオイルを使用した大学いも

ココナッツオイルは、スーパーモデル達の間でも美容のために毎日摂取しているかたも多いだけに、さつまいもダイエットにも使用できるのは嬉しいことです。ココナッツオイルを使用して、油で揚げなくてすむ大学いもをご紹介していきます。

「ココナッツオイルを使用した大学いも」材料…さつまいも1本、ココナッツオイル 大さじ3杯ほど、塩 少量、蜂蜜 大さじ1杯

「ココナッツオイルを使用した大学いも」作り方…

1.さつまいもを食べやすいサイズにカットしたら、ラップに包んでレンジで3分ほどチンします（600wのレンジ使用の場合）。

2.次に、フライパンを用意して温めてココナッツオイルをフライパンにしきます。そして、1番で温めたさつまいもを焼き色がつくまでバランス良く焼きます。

3.いい具合にさつまいもが焼けたら、キッチンペーパーをしいた容器にうつして、塩と蜂蜜をミックスさせて完成です。

5-2.シンプルにふかしたさつまいも

さつまいもダイエットには最適な食べ方である、ふかしたさつまいもは定番中の定番といえるでしょう。焼き芋は食べたことあるけど、ふかしたさつまいもは食べたことないというかたのためにも、さつまいものふかしかたをご紹介していきます。

「ふかしたさつまいも」材料…さつまいも 食べる分のみ、もしくは冷やして保存しておくなら多めに何本かでもOK、水 適量、塩 適量