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簡単なのに絶品!ホットケーキミックスで本格スイーツ好評レシピ10選

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レシピ  (パウンド型2つ分)
バナナ 中2本 (完熟したものがオススメ。)
マーガリン 80g
卵 2個
砂糖 80g
ホットケーキミックス 200g
① ボウルにバナナを入れてつぶし、マーガリン、卵、砂糖、ホットケーキミックスの順に入れて その都度よく混ぜる。
② パウンド型2つに分けいれて 180度に予熱したオーブンで30分焼く。
(各家庭のオーブンの状態により 焼き時間など調整してください。 )
参考レシピ
簡単!ホットケーキミックスでバナナケーキ by ゆにひろ [クックパッド] 簡単おいし
いみんなのレシピが227万品
via http://cookpad.com/recipe/501468

ホットチーズビスケット

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ホットケーキミックスでサクッとしたビスケットができます。
レシピ (15cm四方で1枚分)
ホットケーキミックス 1/2箱(200g)
バター(無塩) 60g
卵 1個
牛乳 大さじ1
粉チーズ 大さじ4
好みでジャム 適宜
好みでメープルシロップ 適宜
① バターは1cm角に切って、冷蔵庫でよく冷やしておく。オーブン用シートを天板の大きさに合わせて切り、敷いておく。オーブンを180℃に温めておく。ボールに卵を割りほぐして牛乳を加え、菜箸でよく混ぜる。
② 別のボールにホットケーキミックスと粉チーズを入れ、バターを散らす。指先で粉とバターをこすり合わせるようにして、なじませる。さらさらのパン粉状になったら、卵と牛乳を一度に加える。ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで手早く混ぜ、生地を一つにまとめる。バターの粒が残っていてもよい。
③ 天板に生地を置き、15cm四方になるように平らにのばす。フォークで生地全体に穴をあけて、温めたオーブンに入れ、30分ほど焼く。温かいうちに9等分に切り分け、焼きたてをいただく。好みでジャムやメープルシロップを添える。
(1/9量で154kcal)
参考レシピ
ホットチーズビスケット | 福田里香さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
via http://www.orangepage.net/recipes/detail_112820

HM*超簡単♡ひとくちスコーン

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レシピ

ホットケーキミックス 200グラム
サラダ油 30cc
牛乳 60cc
チョコチップ 40グラム(好きな分量でok)


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