オリーブオイルで美味しく痩せる！オススメの１５レシピ

1-4腸に刺激を与えて整腸効果アップ！

オリーブオイルに含まれるオレイン酸は、吸収されにくいので腸に刺激を与
えます。便秘がちの方は、食事前に大さじ１杯を目安に摂取することで、便がスムーズに動くようになります。

1-5炎症を抑えて美肌効果大！

オリーブオイルに含まれる、クロロフィル・オレオカンタールなどの成分には、抗炎症作用があることがわかっています。

肌が荒れると乾燥を招き、傷つきやすくなり、ばい菌が入りやすくなり、さらに炎症が起こる！という輪ができてしまいます。

保湿と抗炎症の２つで、回復を早めることが可能になります。

1-6ビタミンE作用でアンチエイジング

オイルにビタミンが含まれていることは稀です。また、細胞の特に細胞膜にはオイルが不可欠です。細胞が元気なこと！これは、細胞で作られている人の体に、若さとみずみずしさを与えてくれます。

さらに、抗酸化作用のあるビタミンEにより、活性酸素を減らすことでアンチエイジングにつながります。

1-7オレイン酸で免疫向上！

オレイン酸の免疫効果には、悪玉コレステロールの減少効果、生活習慣病の予防効果、動脈硬化などの循環器疾患の予防効果、腸内環境の改善効果があります。

ただ、摂りすぎはカロリーオーバーで肥満の恐れがありますので、注意ですよ！

2.オリーブオイルはいつ摂るといいですか？

2-1１日に摂る量は守りましょう

大さじ１杯で９キロカロリーです。どんなにダイエット効果が高くても１日の摂取量は、大さじ２杯を限度にしましょう。

2-2効果的な食べ方は？

一食につき大さじ１杯のオリーブオイルを口する習慣が良いです。

そのままじゃ苦手な方は、トマトなどに大さじ１杯のオリーブオイルをかけて摂ると、無理なく摂取できますよ。

2-3どのタイミングで摂ると効果的ですか？

食事の１時間前に摂取するのが良いでしょう。食事前に少し時間を置くことで、満腹中枢に働きかける時間ができます。無理なく、食事量のコントロールができます。

2-4生？加熱？どちらが効果的？

オリーブオイルは、オイルの中でも熱に強いオイルです。

豊富に含まれるビタミン類も熱に強いものが多く、ベータカロテンやビタミンKは熱に強いので大丈夫です。

2-5気軽にかけても効果あり？

なるべく食前に摂るのがベストですが、栄養を効果的に摂取するのであれば、ささっとかけて食べたり、パンにささっと塗ったり、気軽に摂るようにしましょう。食卓に１本置いておくと便利ですね。

3.オリーブオイルの驚く効果に注目！

3-1乳がんを予防できるって本当ですか？

オリーブオイルにはがん細胞を死滅させる「オレオカンタール」という成分が含まれています。ですので、効果のある本物のオリーブオイルを選んで摂ることが不可欠です。

3-2記憶力がアップするって本当ですか？

とても相性のいいニンニクとオリーブオイルで作る、「アホエンオイル」が記憶を司る海馬の微小な血流を促すと考えられています。頭の回転もよくなるようなので、ぜひ試してほしいオイルです。

3-3抜け毛にも効くって本当ですか？

皮脂を溶かし毛穴をキレイにし、ポリフェノールによる血行促進、そして油分を補うことで育毛効果を期待できます。マッサージも加えてさらに効果アップをしてみましょう。

3-4生活習慣病を予防できるって本当ですか？

オリーブオイルのオレイン酸には、悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化を防ぐ効果があります。動脈硬化は酸化脂質が原因です。酸化しにくいオイルということは、それだけ血管壁に影響を及ぼさないのです。

3-5化粧落としに最適って本当ですか？

オリーブオイルは、抗酸化作用も高く、日焼けした肌のリカバリーにも優れています。

さらに汚れを浮き上がらせる効果があることから、油性でできているものの多いメイクを落とすことに優れているのです。

4.オリーブオイルの超簡単レシピ５つ

4-1オリーブオイル＆納豆

いつも食べている納豆に、大さじ１杯のエキストラバージンを混ぜます。空気を含んで納豆菌を活性化するためよく混ぜたら、出来上がり！

4-2オリーブオイル＆ヨーグルト

プレーンヨーグルト（お好みの量）にフルーツジャム大さじ１杯かメープルシロップ小さじ１杯とオリーブオイル大さじ１杯をかけます。混ぜてもそのまま食べてもOKです。

4-3オリーブオイル＆キムチ豆腐

冷奴の上にキムチをオン。これだけでも大豆たんぱくと乳酸菌豊富な野菜類が摂れます。ここにオリーブオイルを大さじ１杯かけるだけ。私は、エクストラバージンが好きです。

4-4オリーブオイル＆スムージー

お好きなスムージーに、大さじ１杯のオリーブオイルを垂らすだけ。