カシューナッツ効果で健康ダイエット！！大事な３つの栄養成分とは

その理由は２つあります。

１つはカシューナッツが固い事ともう一つは食物繊維です。

固いものを食べるにはよく噛む必要があります。

噛むことであごの筋肉を動かします。

その結果代謝が向上し、脂肪燃焼効果が高まります。

また、カシューナッツには食物繊維も含まれています。

食物繊維はお腹の中で膨れ、早めに満腹中枢を刺激するため

食べ過ぎを防ぎます。

ちょっと小腹がすいた時なども、少量で満腹感感じるので

食間に食べるにはちょうどいい食べ物になります。

食べる量は、自分の手一つかみ分が丁度いいとされています。

量としては２５ｇ程度になります。

これを一日数回に分けて食べるようにしましょう。

５－２食べ過ぎには注意を

カシューナッツはカロリー自体は高い食べ物です。

前述のように１ｇで９kcalあります。

食べ過ぎるとカロリーオーバーになりダイエットどころではなくなります。

また、消化に時間がかかるため、胸やけや胃もたれの原因にもなります。

当然腹痛や、下痢にもなりかねませんので適量を守りましょう。

６、カシューナッツレシピ

６－１レシピも豊富です

カシューナッツの食べ方は、そのまま食べるか

炒め物などに入れたりしますが、炒め物はカロリーが高いので

ダイエットには不向きです。

そんな時に健康的でおススメのレシピがありますので、２つご紹介します。

【１】カシューナッツのライム風味

材料（２～４人分）　カシューナッツ（生）　カップ２、オリーブ油大さじ１/２、ライム汁大さじ１/２

ライム皮をおろしたもの１個分、塩一つまみ、チリパウダー少々

（１）カシューナッツをクッキーを焼く天板に広げ、２００℃で７分程度ローストする。香ばしくなる程度。

（２）他の材料を耐熱性のボウルに入れ混ぜておく

（３）１で焼けたカシューナッツを２に入れる。天板に戻しさらに１分ローストする

（４）水分を飛ばして出来上がり

【２】フルーツサラダ

材料（２人分）フリルレタス５枚、ルッコラ３本、イチゴ６個、カッテージチーズお好みで

黒コショウ適量、アーモンド、クルミ、カシューナッツ半分にカット、オリーブオイル大さじ２

白バルサミコ大さじ１、岩塩小さじ１

（１）野菜を切り、イチゴもスレイスし、ナッツ類も食べやすい大きさにカットしておく

（２）ドレッシングはミックスして回しかけて味をなじませます

（３）最後にカッテージチーズをのせて黒コショウを振ったら出来上がり

簡単なおつまみの作り方をご紹介しましたが、他にもいろいろなレシピがありますので

調べて見て下さい。

その際は、くれぐれもカロリーに注意して作るようにしましょう。

６－２製品の選び方について

カシューナッツは市販のものを食べる以外ありません。

その際注意しなければならないことがあります。

市販の物には、加工されたものもあり塩分を加味している場合があります。

そういった商品は絶対に避けて下さい。

知らないうちに塩分の摂り過ぎになります。

最悪高血圧になる危険性もあります。

必ず成分表を確認し、塩分だけではなく添加物についても注意を払いましょう。

出来れば「生」を購入し、自分でローストすることが一番安心で安全です。

ただし、一度火を通したものは「酸化」しやすいため

食べる分だけをローストして、早めに食べることが肝心です。

７、まとめ

７－１カシューナッツ効果おさらい

カシューナッツの健康効果とダイエット効果についてご紹介してきました。

まとめると次のようになります。

１、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれている為、体の調子を整える効果がある