黒豆ダイエットはどんな効果があるの？食べ方の決まりって？

また、食事制限はありませんが、できるだけ和食や、野菜中心のヘルシーな食事をとるように心がけましょう。

2.2食事前や間食したい時に食べるようにする

黒豆を食べるおすすめのタイミングは、まずは食事をする10分から20分ほど前です。他にも、少し小腹が空いたりなどした間食をしたくなったときです。

黒豆には、不溶性食物繊維が豊富に含まれています。水に溶けない食物繊維なので、消化器官にはいった時に水を吸収し、膨らむ効果があります。その為、お腹がすこし空いていたとしてもちょうどよく少量でお腹が膨らむと言われています。

2.3自分で作ってもいいし市販のものを買っても良い

黒豆はお惣菜としてパックなどでも販売されているため、調理が大変な方は購入しても構いません。その場合、乾燥している状態の70グラムは、茹でた後の150グラムだということを忘れずに計算して購入するようにしてください。

また、自分で茹でて作ることも可能です。まずは、最低でも5時間は黒豆を水につけるようにしましょう。カラカラに乾いている状態から、少し水を含ませることによって茹でる時間は短縮されます。また、茹でる時は黒豆に対して水の量は2倍で、漬けていた水も一緒に茹でるようにしましょう。

沸騰する直前に日を弱めて、20分から30分ほど茹でるようにしましょう。この時は弱火で辛抱強く茹で、火を止めたらそのまま蓋をして10分から15分蒸らして出来上がりです。

黒豆の味がどうしても苦手だと、煮豆に少しだけ砂糖などを入れてもよいのですが、量を考えて加えるようにしましょう。これらの黒豆は冷蔵庫で3日ほどで痛んでしまうので、気をつけて食べるようにしてくださいね。

3.気をつけておきたい黒豆ダイエットの注意点って？

色々な効果があると言われている黒豆ダイエットですが、気をつけておかないといけない注意点を抑えておかないと、逆にダイエットが失敗してしまいます。

それではどういった点を注意するべきなのかをご紹介していきたいと思います。

3.1味付けによって返ってダイエットが失敗する

黒豆ダイエットは毎日黒豆を食べるので、段々黒豆の素朴な味に飽きていってしまうと思います。もちろんそれに味付けをしてもかまわないのですが、その時はできるだけ薄味にするようにしましょう。塩分のとりすぎなどだけではなく、味が濃いと食欲が促進されるというリスクも考えられます。

また、黒豆と砂糖の相性はよいのですが、あまり砂糖で味付けしすぎないようにしましょう。少し塩を加えるなどすると、より砂糖の甘味が引き立てられるので、そういった工夫で砂糖の量を減らすようにしましょう。

3.2人によってはおすすめしない

黒豆ダイエットはたくさんの黒豆を食べる必要があります。その為、黒豆に含まれている栄養分や成分が体に影響する可能性がある方にはおすすめされません。

特に、持病の薬を飲んでいたり、腎臓病や甲状腺に関係のある病気がある方にはおすすめしません。他にもアレルギー症状などを持っている方も、事前に医者に相談してから行うようにしましょう。

3.3すぐに効果がでないということを忘れない

黒豆ダイエットは食事制限などをするわけではないため、すぐに結果が出るわけではありません。短期的に効果がでないから止めてしまったら、効果がでないのは当たり前です。

効果がいつかでたら嬉しいぐらいの気長な気持ちで、黒豆ダイエットを楽しく続けられるように工夫するようにしてくださいね。

4.煮るだけじゃない、黒豆の調理方法ってどんなものがあるの？