黒豆には、イソフラボンが豊富に含まれています。イソフラボンは、血液中に蓄積されやすいコレステロールを減らしてくれます。また、血液中に含まれている脂肪が酸化するとより固まりやすくなってしまうのですが、それも防いでくれます。
その為、イソフラボンによって血液の流れは良くなると言われています。血流が良くなると、その分体内の余分なものが除去され、より多くのエネルギーを消費できるようになります。こうなると代謝が上がるため、ダイエットに効果があると言われています。
1.3美肌効果が期待できる
アンチエイジングではよく抗酸化作用が重要だと言われていると思います。これは、体内にある活性酸素が異常に増えすぎてしまうと、肌の細胞を傷つけてしまう為、シワやたるみなどの老化現象を引き起こしてしまうと言われているからです。
しかし、黒豆にはこの抗酸化作用が豊富に含まれているビタミンEとアントシアニンが含まれています。また、肌の老化だけではなく、シミやそばかすとして定着しやすいメラニン色素が肌につくのを防ぐ働きなども持っていると言われています。
また、それだけではなく、顔などがむくみやすいという方は、原因が余分に塩分を摂りすぎているものがあります。体内の塩分濃度が増えると、その分濃度を薄めようと体が水分を溜め込んでしまいます。
その為、むくみを解消するためには塩分を排出することが大切です。黒豆には豊富にカリウムが含まれていますが、このカリウムは体内の余分な塩分を効率よく排除してくれる働きがあると言われています。その為、むくみ解消につながると言われています。
2.黒豆ダイエットって一体どうやって行えばいいの?
黒豆ダイエットによってどういった効果があるのかは分かりましたが、一体どのように黒豆を食べればいいのかわからないという方もいるのではないでしょうか。
それでは早速、黒豆ダイエットとはどのように行えばいいのかを見ていきたいと思います。
2.1決まった分だけ黒豆を食べる
黒豆ダイエットは食事の置き換えではなく、普通の食事をしながら、1日に乾燥した黒豆70グラム分を食べるというものです。この黒豆は、乾燥した状態での重さではありますが、しっかりと茹でたりするなどして調理をして食べるようにしましょう。
70グラムというとあまり多くないように思ってしまうかもしれませんが、これ以上食べ過ぎると下痢をしてしまう可能性もあると言われています。その為、しっかりと食べる量を守って、毎日欠かさず続けられるように心がけましょう。
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