黒豆ダイエットはどんな効果があるの？食べ方の決まりって？

毎年お正月を迎える度に、おせちには黒豆が入っているという方も多いのではないでしょうか。そうはいっても、黒豆は年に一回程度しか食べる機会はありませんよね。

しかし、実は黒豆は非常に栄養があり、ダイエットにも効果があると今注目を浴びているんです。

それでは一体、黒豆にはどういった効果があるのか、そして、そのダイエットの方法もご紹介していきたいと思います。

目次

1.黒豆ダイエットって一体どんな効果があるの？
1.1体に余分な脂肪を溜め込まなくなる
1.2血流がよくなり代謝が上がる
1.3美肌効果が期待できる
2.黒豆ダイエットって一体どうやって行えばいいの？
2.1決まった分だけ黒豆を食べる
2.2食事前や間食したい時に食べるようにする
2.3自分で作ってもいいし市販のものを買っても良い
3.気をつけておきたい黒豆ダイエットの注意点って？
3.1味付けによって返ってダイエットが失敗する
3.2人によってはおすすめしない
3.3すぐに効果がでないということを忘れない
4.煮るだけじゃない、黒豆の調理方法ってどんなものがあるの？
4.1煮ずに煎ることで食感を楽しむ
4.2食べるのではなく、お茶として楽しむ
5飽きずに続けたい黒豆のアレンジレシピってどんなものなの？
5.1おやつの置き換えに黒豆
5.2黒豆ペーストでいろいろな料理に
6.まとめ

1.黒豆ダイエットって一体どんな効果があるの？

黒豆ダイエットが効果があると少しずつ話題になっていますが、黒豆を食べたからと言って、本当に効果があるのかどうか疑ってしまいますよね。

それではまず最初に、黒豆ダイエットとはどのような効果があるのかを見ていきたいと思います。

1.1体に余分な脂肪を溜め込まなくなる

ダイエットで一番効果を感じたいのは、体の中に溜まってしまった余分な脂肪を無くすことですよね。筋肉をつけるよりも、まずは脂肪を無くしたいと考えている方は多いかと思います。

黒豆には、アントシアニンという成分が豊富に含まれています。

食べ物を食べたりすると、血糖値が上がってしまいます。これは仕方がないことなのですが、そうすると血液の中にあるブドウ糖を上手く代謝することができなくなってしまいます。また、脂肪の合成を促進し、血糖値を下げる働きがあるインスリンも分泌されます。そうなると余分なブドウ糖は脂肪として体に溜め込まれてしまいます。

アントシアニンはこの血糖値の上昇を抑えてくれ、脂肪が体内において合成されるのをできるだけ抑える効果が期待できると言われています。

1.2血流がよくなり代謝が上がる

何も運動などをしなくても自然にエネルギーを消費することを代謝といいます。これは、生きているだけで消費していくエネルギーなので、無理に運動をしなくても消費されていきます。ダイエットでは、運動を一日にできる量は限りがあるため、この代謝を上げるのが良いと言われています。