カレー以外にも、クミンは野菜炒めにいれたり、ハンバーグにこねたりするかたもいらっしゃるようで幅広く料理に取り入れられるので便利です。
6.抗糖化の飲み物も知っておこう
抗糖化の飲み物も知っておくことで、抗糖化ライフを満喫している間の飲み物もお食事の際に用意したりできるので便利です。抗糖化には、お茶、ドクダミ茶、ごぼう茶が良いといわれており、特にお茶は日本人にとって親しみのある飲み物のため抗糖化の食事メニューにも取り入れやすいといわれています。
6-1.抗糖化に効果が期待されるお茶
日本人に馴染みのある緑茶に含まれる成分カテキンは、抗糖化に効果的といわれています。毎日飲みたい飲み物となるでしょう。
ただ、緑茶を選ぶ際に、酸化防止剤が配合されているものもあるため老化の原因を招く酸化を引き起こしてしまうため、お家で茶葉から入れる品質の良い緑茶を選びましょう。ちなみに、抗糖化レベルは86%といわれ飲み物のなかでは、最も抗糖化レベルが高いといえるでしょう。
6-2.ドクダミ茶
ドクダミ茶も抗糖化効果抜群といわれています。ドクダミ茶は、ダイエットに飲まれているかたもいらっしゃるようですが、抗糖化のためにも大きな働きをしてくれるようです。
ドクダミには、高血圧や動脈硬化を防ぐ働きもあり、ミネラルであるカリウムが腎臓機能をアップさせてくれます。そして、むくみなどの解消にも効果的といわれています。ドクダミ茶の香りは、好みもそれぞれですが抗糖化にこだわるなら試す価値あるかもしれません。
6-3.ごぼう茶
ごぼう茶は、耳にしたことあるけど飲んだことないというかたも少なくないようです。ごぼう茶も抗糖化に効果的な飲み物といわれています。
ごぼう茶に含まれているサポニン(ポリフェノール)が血のめぐりを良くしてくれ、食物繊維もたっぷり配合されているため便秘改善にも効果的といわれています。
また、イヌリンという成分が女性の悩みでも多いむくみにも効果をあらわしてくれるといいます。抗糖化以外にもこういった様々な効果も期待できる素敵なお茶の一種といえるでしょう。
6-4.ルイボスティー
ルイボスティーは、美容や健康ブームで1日2~3杯飲まれているかたも多いようです。ルイボスティーも抗糖化効果が期待できる飲み物に挙げられています。ルイボスティーの抗酸化パワーにより、抗糖化につながるといいます。そして、美肌効果も期待できるといわれているため女性にとって嬉しい飲み物のひとつといえるでしょう。
7.抗糖化のための日常生活について
抗糖化のための日常生活についても心がけたいポイントがいくつかあるようです。美容と健康のためにも大切なことでありますが、6時間以上の睡眠と適度な運動、そして先ほどもお話しした抗糖化食品を意識的に取り入れ規則正しい食生活をすることも大切です。
7-1.6時間以上の睡眠タイム
お忙しい毎日、どうしても睡眠時間を削ってしまう傾向があるといわれています。睡眠不足になることも糖化の原因を招くといわれているため、どんなに忙しくても最低6時間以上は睡眠時間を確保しましょう。また、時間よりも更に睡眠の質にも関係してくるようです。
長く寝れば良いというわけではなく、質の良い睡眠を心がけることで抗糖化にもつながるでしょう。日中の太陽を浴びて、睡眠をとるためにも重要なセロトニンの生成を活発化させることも意識しましょう。
7-2.無理のない適度な運動
無理のない適度な運動も抗糖化ライフには重要といわれています。無理な運動は、逆効果になってしまうようですが、軽い有酸素運動をすることは抗糖化に大切なキーポイントとなってくるようです。
あくまでも基礎代謝をアップさせる目的で先ほどもお話しした食後の10分程度のウォーキングを取り入れたり、朝に通勤時など一駅歩いたりするというのも健康的に良いでしょう。ダイエットをされているかたは特に、有酸素運動をすることで脂肪燃焼も活発化できるためなるべく毎日適度な運動は心がけたいです。
7-3.食生活も規則正しく
ダイエットをされているかたや健康のために食事制限をされているかたも、食生活は規則正しくすることが抗糖化には必要といわれています。少量ずつ食べるようにして1日3食を意識しましょう。
朝忙しくて、つい朝食を食べないで1日をスタートしてしまうというかたも、スムージーやちょっとしたスープやバナナ1本でも食べるようにしましょう。
どうしても忙しくて、抗糖化食品を意識した食生活がむずかしいかたは、食前にクエン酸や難消化性デキストリンなどが含まれるサプリメントを摂取すると抗糖化効果にも期待ができるといわれています。
8.まとめ
抗糖化は、不規則な生活をしているかたが増えている現代社会にとって老化防止のためにも健康のためにも注目されているといわれています。カラダを焦がさないためにも、糖質コントロールや代謝に着目した食生活をすることも大切です。
抗糖化食品を抗糖化レベルが高いものだけでも覚えていることで、毎日の食事のメニューも変わってくるといいます。
甘いものを食べ過ぎてしまっているなと感じているかたや、コレステロールの数値が気になるというかたも是非、この機会に抗糖化ライフを始め、大切なご家族やパートナーのためにも更なる美と健康のためケアしてあげてみてはいかがでしょう。
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