・納豆…50g→カリウム330mg
納豆には、カリウムなどのミネラル類と、ビタミン類、たんぱく質、食物繊維などが含まれています。
納豆は、腸内環境を整えたり、デトックス効果があるため、肌をきれいにする効果があります。さらに、血液をサラサラにする効果もあるので、健康面でも効果があるようです。
確かに、納豆を食べた日は快腸になることを私も実感します。
4-2.カリウム豊富でホルモンバランスも整える[ゆで大豆]
ゆで大豆も、カリウムを多く含む食品だと言われています。ゆで大豆の場合、一気に料理しておけば作り置きにもなるので便利です。
・ゆで大豆…50g→カリウム…285mg
大豆はとても栄養価が高く、注目されていますよね。カリウムなどのミネラルの他にも、大豆イソフラボン、大豆たんぱく質、食物繊維なども含まれています。
カリウムも摂取できて、女性には嬉しい女性ホルモンのバランスを整えてくれる効果があるので、取り入れたい食品ですね。
さらに、カリウムの効果でむくみを改善することが期待できますので、ますます女性の味方となる食品かもしれません。
4-3.ダイエットにも最適なカリウム豊富食品[豆腐]
豆腐は料理次第で、毎日食べても飽きない食品ではないでしょうか?カリウム豊富な食品の中でも、取り入れやすいですよね!
・豆腐…50g→カリウム…70mg
豆腐には、カリウムなどのミネラルの他、たんぱく質や食物繊維、ビタミン類、大豆イソフラボンも含まれています。
満腹感もあるため、ダイエットにも最適です。カリウムを摂取しやすい食品としても最適なので、とてもおすすめです!
5.カリウムの多い食品とは?~飲み物編~4選
飲み物からも、カリウムを摂取することができると、とてもお手軽で良いですよね!ここでは、摂取しやすい「牛乳、インスタントコーヒー、ウーロン茶、紅茶」を紹介したいと思います。
食品名 | 重量 | カリウム量 |
牛乳 | 1杯 | 200mg |
インスタントコーヒー | 1杯 | 72mg |
ウーロン茶 | 1杯 | 20mg |
紅茶 | 1杯 | 12mg |
いつも同じ飲み物だと飽きる方でも、4種類あれば日によって変えることができますよね。
また、飲み物ですと、料理をする手間もかからないので、カリウムを摂ろうと思ったときにすぐに摂ることができるため、めんどくさがり屋の方にもおすすめです!
カリウムを意識的に摂取するのに、飲み物から始めてもいいかもしれませんね!
5-1.カリウムで高血圧予防もできる栄養満点な[牛乳]
牛乳には、カルシウムが含まれていて、骨を丈夫にするイメージがありますね。実はカルシウムの他にも、カリウムなどのミネラルも豊富に含まれているのです。
・牛乳…1杯→カリウム…200mg
飲み物の中では、特に多くカリウムを含んでいます。カリウムが含まれていることに加え、ペプチドも含まれていることから、高血圧にも良いとされています。
牛乳は小さい子供でも飲めるので、とても摂取しやすいカリウムの多い食品の1つですね。
5-2.カリウムが豊富と噂の食品[インスタントコーヒー]
意外に思えますが、インスタントコーヒーにはカリウムが豊富に含まれていると言われています。缶コーヒーや、ドリップコーヒー以上のカリウム量です。
・インスタントコーヒー…1杯→カリウム…72mg
最近テレビで、コーヒーを良く飲んでいる人は、飲まない人に比べてガンになる確率が低いと言われているのを見ました。カリウムも含まれていることから、むくみ解消効果もあるようです。
コーヒーは、眠気覚ましに良いとされているのは知っていましたが、健康になる効果があるなんて、驚きました。
5-3.カリウムを毎食取り入れやすい[ウーロン茶]
ウーロン茶は食事の度に取り入れることができますし、ダイエット飲料としてもよく見かけますよね。カリウムを含んでいることでも注目されています。
ウーロン茶…1杯→カリウム…20mg
ウーロン茶には、ポリフェノールが含まれているため、脂肪燃焼効果がありダイエットにつながりやすくなります。
しかし、ウーロン茶に含まれているカフェインが、カリウムを吸収を妨害してしまうことで、低カリウム症になるおそれもあるため、摂取はほどほどにしたほうが良いとも言われています。
5-4.実はカリウム豊富!血圧上昇を抑える[紅茶]
紅茶は、香りがとても良く癒されますよね。最近は、色んな味の紅茶が販売されていて、より紅茶を楽しむことができるようになりました。
紅茶…1杯→カリウム…12mg
カリウムが含まれていることで、紅茶には塩分を排出する効果があると言われています。なので、むくみや高血圧を予防してくれるようです。
ただし、紅茶にもカフェインが含まれますので、飲みすぎには注意してください。
6.カリウムの多い食品とは?~果物編~5選
カリウムが多く含まれている食品として、果物も挙げられます。果物は食欲がない時でも比較的摂取しやすいのでおすすめです。
スーパーで買える果物で、カリウムを多く含んでいる「バナナ・柿・スイカ・みかん・りんご」を紹介します。
食品名 | 重量 | カリウム量 |
バナナ | 50g | 180mg |
柿 | 50g | 85mg |
スイカ | 50g | 77.5mg |
みかん | 50g | 65mg |
りんご | 50g | 55mg |
カリウムを多く含む果物が分かれば、スーパーに行ったときに食事に合わせたデザートとしても買いやすくなりますよ!
6-1.カリウムも食物繊維もたっぷりな[バナナ]
バナナは、カリウムを多く含む食品として有名ですね。また、季節問わずに売っているため、とても摂取しやすいのもありがたいですよね。
・バナナ…50g→カリウム…180mg
バナナは、カリウムがたっぷり含まれている他、ビタミン類や食物繊維、たんぱく質も豊富に含まれています。
カリウムがたっぷりなので、夏の食欲がないときにも、夏バテ予防もしてくれる最適な食品です。
6-2.カリウム豊富で美肌にもいい[柿]
柿は、毎年10月~11月頃が旬ですね。旬の時期にはスーパーに並ぶので、秋には手に入りやすい食品です。最近は種無しの柿も売っているので、食べやすくもなりました。
・柿…50g →カリウム…85mg
実は柿もカリウムたっぷりの食品として知られています。他にも、ビタミン類やリコピンなどの栄養素も含まれています。
柿は、高血圧の予防や、疲労回復効果、さらに美肌効果までも持ち合わせている食品なのです。
6-3.カリウムとともに水分摂取でバテない体に![スイカ]
スイカは夏の食べ物のイメージが強いですね。だいたい5月~8月頃が旬と言われています。
・スイカ…50g→カリウム…77.5mg
スイカは水分も多くて、カリウムも含まれているため、利尿作用が働く食品です。
高血圧にも有効と言われており、カリウムの他にも、ビタミン類、たんぱく質、炭水化物、食物繊維を含んでいます。
6-4.カリウムに加えビタミンも豊富な[みかん]
みかんは、ビタミンが豊富なイメージが強いですが、カリウムもしっかり含まれている食品です。みかんの旬は11月~1月と言われています。
・みかん…50g→カリウム…65mg
みかんはビタミン類が多いため、風邪をひきにくいと言われ祖母に良く食べなさいと言われていました。
また、カリウムが含まれているため、高血圧にも効果が期待できるようです。
6-5.カリウムも摂取できて腸内環境も整える[りんご]
りんごは、りんごダイエットにも使用されていて、子供から大人までとても人気のある食品ですね。りんごの旬な時期は、10月~12月と言われています。
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