カレーダイエットその効果と評判おすすめレシピ等についてまとめました。

カレーダイエットをみなさんご存知だろうか？

一見カロリーが高いカレーと思いがちですが、本当はダイエットに効果的なメニューの一つなんです。食べるタイミングや時間に気をつければ、きっと効果的なダイエットに繋がります。またカレーダイエットの具体的な効果や評判その他、おすすめメニュー等についてご紹介いたしております。是非ともカレーをダイエットに活用し見てはいかがでしょう。

目次一覧

⒈カレーダイエットとは？
⒈１カレーダイエットについて
⒈２カレーダイエットの効果は？
⒈３重要なポイントについて
⒉カレーダイエットのレシピ
⒉１激ウマ！大豆ダイエットのドライカレー
⒉２ダイエットにおすすめ！豆腐カレー
⒉３やさいしい味のスープカレー
⒊カレーダイエット食べるタイミングは？
⒊１気になるカロリーについて
⒊２朝カレーダイエットのやり方
⒊３朝カレーダイエットのすすめ
⒋カレーダイエットの食べ合わせ
⒋１食べ合わせダイエットのポイント
⒋２具体例にせまる
⒌絶対にやってはいけない食べ合わせカレーダイエットとは？
⒌１危険な食べ合わせ
⒌２意外に知られていない食べ合わせとは？
⒍カレーダイエット太らない食べ方とは？
⒍１そもそもダイエット中になぜ太るのか？
⒍２ダイエットの基本は食べる順番
⒍３食べるタイミングや時間も大事
⒎まとめ

⒈カレーダイエットとは？

⒈１カレーダイエットについて

カレーダイエットを推奨しているのが、漢方医学者の丁宗鐵（ていむねてつ）医師。丁宗鐵医師は、東京都日本橋にある百済診療所の院長で、日本薬科大学教授でもあります。著書には、『モーニングカレーダイエットは「リバウンド」知らず』(講談社＋α新書)、『「カレーを食べる」と病気はよくなる 』(ビタミン文庫)、『病気にならない　朝カレー生活』 (中経の文庫) などがあります。

丁医師が勧めているのが、『朝カレーダイエット』。その名の通り、朝にカレーを食べることでダイエットができるというものです。丁医師は朝にカレーを食べて15キロ以上のダイエット（78kg→61kg）に成功しています。

⒈２カレーダイエットの効果は？

カレーに関するダイエットの効果について詳しく解説していきます。

【スパイスの効能】

カレーを食べて痩せられる理由のひとつは、カレーに使われているスパイスです。カレーには、複数のスパイスが使用されています。これらのスパイスには、体温が上がり、血流を良くして代謝を促進してくれる作用があります。カレーに使われる代表的なスパイスとその作用をご紹介します。

①ターメリック：日本ではウコンと呼ばれているターメリック。主に色付けに使われています。ターメリックには、クルクミンと呼ばれるポリフェノールの一種が含まれていて、代謝促進・抗酸化作用・肝機能強化・消化機能促進などがあります。

②クミン：エスニックな香りが特徴的なクミン。胃の活性化・食欲増進効果・リラックス効果・代謝促進などがあります。
コリアンダー…爽やかでスパイシーな香りが特徴。消化機能の活性化などがあります。

③カルダモン：「香りの王様」とも呼ばれるカルダモン。口臭・体臭予防・血行促進・食欲増進・胃腸の活性化などがあります。

④レッドペッパー（赤唐辛子）：カレーの辛みをつけるスパイス。レッドペッパーに含まれるカプサイシンによる血行促進・発汗作用などがあります。

⑤シナモン：世界最古のスパイスと言われているシナモン。血行促進・抗酸化作用・リラックス効果などがあります。
オーススパイス…複数のスパイスを合わせてものではありません。シナモン・クローブ・ナツメッグを合わせたような香りを持つことが特徴。抗菌作用・リラックス効果・消化機能活性などがあります。

ご紹介したスパイスだけでも様々な効果が期待できることがわかります。

⒈３重要なポイントについて

カレーダイエットに重要なポイントは下記の方法が一番大切なことなのです。

・朝にご飯少なめのカレーライスを食べること。
・２、３日置きに食べると更に良いです。
・昼夜は腹八分目に注意して食べること。※ただし昼夜は腹八分目さえ守れば好きな物を食べて大丈夫です。

基本はこの３つで後はこの野菜を入れた方が更に健康に良いなどの細かいプラス要素が色々あるくらいです。朝のカレーはレトルトでも大丈夫なので忙しい人でも続けやすいかと思います。

⒉カレーダイエットのレシピ

⒉１激ウマ！大豆ダイエットのドライカレー

カレーの中でも特に女性に人気のドライカレーですが、ダイエットにもおすすめの一品です。また、大豆を使用してるためカロリーもだいぶ抑えめになってます。

【材料】

・大豆たんぱく(青椒肉絲用細切りタイプ)：45g
・オリーブ油 ：大さじ３＋２
・にんにく(つぶしてみじん切り) ：２かけら
・しょうが(つぶしてみじん切り) ：にんにくと同量

・ニンジン(粗みじん切り)：中１本
・玉ねぎ(粗みじん切り)：中１個
・ピーマン(粗みじん切り)：中４個

■ 調味料

・カレー粉 ：大さじ２と１/２
・コリアンダーパウダー：大さじ１/２
・クミンパウダー ：大さじ１/２