カプサイシンは体内に入り、そのまま吸収されると脳に運ばれていきます。脳は内臓の感覚神経を刺激するため、そこからアドレナリンの分泌が活性化され、様々な効果を発揮すると言われています。カプサイシンは長時間保存されたり、冷凍保存されたとしても強力なため、成分の効果は持続すると言われています。
3.2あらゆる調味料として取り入れられている
カプサイシンを含んでいる唐辛子は、あらゆる調味料として使われています。特に、四川料理の豆板醤や、韓国料理のコチュジャンなどは日本でもよく使われている調味料の1つです。これらは、唐辛子の発熱作用から、寒さから実を守るために作られたと言われています。
また、インドやメキシコなどと言った暑い国でも発汗を促し、それによって、体温を下げるために唐辛子料理は作られてきました。エスニック料理などにも取り入れられているので、コレを機会に様々な国の料理を食べてみるのもいいかもしれません。
4.カプサイシンダイエットを成功させるポイントって?
カプサイシンダイエットをするといっても、ただ闇雲に唐辛子を食べているだけでは成功するわけありません。きちんとどのように食べるのが良いのかを認識し、正しく食べることできちんと体にも良い影響が及ぼされます。
特に、カプサイシンというのは刺激物でもあるので、あまり無計画に食べることはおすすめしません。きちんと成功するポイントを読んで、ダイエットが健康的に成功するように心がけてくださいね。
4.11日に食べる量に気をつける
カプサイシンは刺激が強い食べ物なので、一日に食べる量に気をつけるようにしましょう。少量であれば胃を洗浄してくれる効果がありますが、食べ過ぎると胃に刺激を与え、お腹を壊してしまうなどの症状が出てしまうことがありあmす。
そのため、一回の食事で粉末状の唐辛子であったり大さじ1/4杯ていど、そのまま入れる鷹の爪では1ていど、豆板醤やコチュジャンを含む唐辛子調味料などは小さじ1杯程度を目安に食べるようにしましょう。また、心配な方は致死量もチェックしておくのがおすすめです。
4.2イソフラボンを多く含む大豆などと一緒に食べる
カプサイシンをただ食べるのもおすすめですが、それに加えて大豆が含まれている食材を一緒に摂るのもおすすめです。特に、辛味をまろやかにしてくれる豆乳や、薄味なので濃い味付けで食が進む豆腐などを取り入れるのがおすすめです。これは、イソフラボンの吸収がカプサイシンによって促進されるからです。
また、にんにくを食べるのもおすすめです。カプサイシンがにんにくに含まれている成分を活性化してくれるため、その分新陳代謝が高められると言われています。
4.3運動も一緒に行うようにする
カプサイシンを食べることでダイエット効果は期待できますが、それだけでは上手く痩せることはできません。カプサイシンを摂取しながら脂肪が燃焼されるように有酸素運動を適度に取り入れるようにしましょう。
どのダイエットにも言えることですが、ただ食事を変えるだけでは体質は変わりません。しかし、体質が変わらないとダイエットを終わらせるとリバウンドしてしまいます。そのため、運動をすることでダイエットが終わっても痩せる体になりましょう。
5.気をつけておきたいカプサイシンダイエットのポイントって?
カプサイシンダイエットでは脂肪燃焼の効果があるため、きちんと食べることができればその分効果が期待できます。しかし、ただ単純に食べすぎても意味がありません。
それでは一体カプサイシンダイエットの際にどういった点に注意するべきなのかを見ていきたいと思います。
5.1色々な症状が出る危険があるため大量に食べない
カプサイシンは程々に食べるのであれば、ダイエットにも効果があり、健康にも良いと言われています。しかし、たくさん食べ過ぎて、かつ長期間ずっと食べていると、アドレナリンが常に出ているような状態になってしまいます。
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