・にら:1/2束
参考サイトURL:お鍋ひとつでつくる☆手作り坦々鍋 レシピ・作り方
(3)トマト鍋
引用:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570005866/
ヘルシーでさっぱりした「トマト鍋」のレシピ。和風鍋が飽きた時にオススメする”洋風鍋”です。具材でオススメは”ラビオリ風の餃子”。トマトスープとの相性抜群です!お時間がある時、是非餃子も手作りで作ってみて下さい!
<材料:4〜5人分>
・餃子の皮:30枚
・◎合びき肉:200g
・◎パセリ(みじん)、粉チーズ、薄力粉:各大さじ2
・◎卵:1個
・◎パン粉:1/4カップ
・◎牛乳:大さじ1
・◎塩:小さじ1/2
・◎こしょう、なつめぐ、すりおろしにんにく:少々
・玉ねぎ:1個
・にんじん、セロリ:各1/2本
・じゃがいも:1個
・ブロッコリ、しめじ(キノコ類):1/2カブ
・ベーコン:2枚
・にんにく:2片
〜スープ〜
・☆ホールトマト缶:1缶(400g)
・☆水:800cc(4カップ)
・☆スープのもと:1個
・☆白ワイン(または酒):50cc
・☆ケチャップ:大さじ2
・☆ウスターソース:大さじ1/2
・☆砂糖:小さじ1
・☆塩:小さじ1/2強
・☆こしょう:適宜
・オリーブオイル:適宜
参考サイトURL:餃子の皮deラビオリ風♪ イタリアン☆トマト鍋 レシピ・作り方
(4)ミルフィーユ鍋
引用:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460001969/
ダイエット中の方、また給料日前の節約レシピとしてオススメするのが「ミルフィーユ鍋」のレシピです。材料は”白菜”と”豚肉”のたったの2品。鍋への詰め方が少し難しいですが、それが終われば後は調味料を入れて煮るだけのとっても簡単な鍋レシピです!
<材料:2〜4人分>
・白菜:1/4個
・豚肉(豚こま):250g
・日本酒:1/2カップ
・醤油:大さじ3
・にんにくチューブ、生姜チューブ:少量
参考サイトURL:【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪ レシピ・作り方
(5)ごま豆乳鍋
引用:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1910002651/
ヘルシーな豆乳鍋をするなら是非”ゴマ”を入れてみて下さい。豆乳だけだと少し味が薄く感じてしまう方もいらっしゃいますが、ゴマを入れることで少し出汁にパンチが出て美味しいですよ!夜遅い時間のご飯でも豆乳鍋ならヘルシーなのでオススメですよ!!
<材料:3〜4人分>
・豚肉:250gくらい
・白菜:3枚~
・油揚げ:2枚
・長ネギ:1本
・★豆乳:250cc
・★水:250cc
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