干し芋がダイエットに良いって本当？！驚きの4つの効果を徹底検証！

ダイエット中は、カロリーの高いものや糖質の多いものはできるだけ避けるのが常識。ダイエット中でお腹がすいても、ケーキや、スナック菓子などのおやつは我慢しなくてはいけませんね。

確かにカロリーや糖質を抑えればダイエットには効果的です。でも、ずっと我慢をしているとストレスがたまり、一気に爆発してドカ食いしてしまう危険があるのも事実。それでリバウンドしてしまったら悲しいですよね。食べたい欲求を満足させつつ、ダイエットにも良い食べ物ってないのでしょうか？

そんなニーズにバッチリ答えてくれる食べ物があります！それは干し芋！

干し芋には、ダイエットに効果的な要素がぎっしり詰まっており、実際に干し芋ダイエットで痩せたという人が続出しています。

今回はそんな干し芋の4つのダイエット効果をご紹介します。

食べ方のコツを知っていれば、炭水化物の多い干し芋も優秀なダイエット食材となるのです。干し芋は、満足感の点でも、ダイエット効果の点でも、素晴らしい力を発揮してくれるはずですよ。

目次

1.干し芋ダイエットとは
1.1.干し芋ってこんなもの
1.2.干し芋ダイエットのやり方

2.干し芋のダイエット効果①「満足感・腹持ちが良い！」
2.1.自然の甘さで満足！
2.2.よく噛んで満足感アップ！顔痩せ効果も！
2.3.腹持ちが良いので余分なものに手が出ない！

3.干し芋のダイエット効果②「低GIで太りにくい！」
3.1.GI値とは
3.2.干し芋のGI値はこんなに低い！

4.干し芋のダイエット効果③「便秘解消でお腹スッキリ！」
4.1.干し芋の食物繊維がすごい！
・水溶性食物繊維
・不溶性食物繊維
4.2.さつまいも特有成分「ヤラピン」の効果

5.干し芋のダイエット効果④「むくみを解消して引き締まる！」
5.1.カリウムの働き
5.2.干し芋に含まれるカリウムは

6.まとめ

1.干し芋ダイエットとは

干し芋というと、「おばあちゃんのおやつ」なんていうイメージがあるかもしれませんね。でも、今幅広い年代の人の間で干し芋が人気を博しています。

その秘密は、「干し芋ダイエット」。なんと干し芋が優れたダイエット食材ということが判明したのです。

干し芋の秘めたパワーをご紹介していきましょう。

1.1.干し芋ってこんなもの

干し芋とは、さつまいもを蒸した後乾燥させたものです。さつまいもには、安納芋、紅はるか、紅あずまなど様々な種類があり、また、干し芋の形状もスライスしたものや丸干しのものなど様々。いろいろな種類を食べ比べるのも楽しいですね。

干し芋は通常のさつまいもよりも栄養価が高いのが特徴です。

以下は、100gあたりの栄養価を比較したものです。

（参考：文部科学省・日本食品標準成分表）

主要な栄養素が、干し芋にすることで格段に増えているのがわかりますね。

例えばビタミンB群は脂質や糖質の分解と代謝をサポートする点で、ダイエットには欠かせない栄養素です。新陳代謝を活発にするので、美肌にも効果があります。干し芋はさつまいもに比べて、ビタミンB1が約1.9倍、ビタミンB2が約4倍、ナイアシンが約2.6倍、ビタミンB6が約2倍となっています。

鉄や銅はダイエット中に陥りがちな貧血を予防します。鉄はヘモグロビン（酸素を身体中に行き渡らせる働きをする）を作るのに必要な栄養成分であり、銅は鉄分を適所に運ぶ役割をする栄養成分です。干し芋はさつまいもに比べて、鉄が約4.2倍、銅が約2.3倍となっています。