2. ダイエット中でも必要な栄養素とは
ダイエット中でも、積極的にとりたい栄養素をいくつかご紹介していきます。
必要な栄養素をバランスよく摂取していきましょう。
2.1 ターンオーバーに欠かせない!【タンパク質】
現代の食生活では、様々な成分が不足しているといわれていますが、
その中の1つが「タンパク質」です。
お肌の水分保持力は、角質層の細胞間脂質が80%、NMF(天然保湿因子)が18%で、
皮脂はたったの2%程度といわれています。
ちなみに、細胞間脂質やNMF(天然保湿因子)とは、肌の水分を抱え込む役目や、
肌の弾力を保つ大切な役割を果たすものです。
この成分は、ターンオーバーの過程でつくられるため、
ターンオーバーが乱れてしまうと、細胞間脂質やNMF(天然保湿因子)の生成にも
影響をきたし、肌荒れの原因になってしまうのです。
タンパク質は筋肉の育成にも大きく関わっており、
ダイエットをする際は積極的にとりたい成分の1つです。
タンパク質が多く含まれる食べ物は、
若鳥ムネ肉・牛モモ肉・豚モモ肉・マグロの赤身・マイワシ・鶏卵・牛乳
さらに大豆や穀類や野菜類にも多く含まれています。
2.2 美肌に重要!【ビタミン類】
現代人の多くが不足しているのが【ビタミン類】です。
このビタミン類が不足してしまうと、欠乏症が起こってしまいます。
ビタミン類は、例外を除き、体の中でつくることができません。
少量でも健康維持に必須なため、毎日摂取する必要があります。
また、くすみ・シミ・しわ・肌荒れ・毛穴などの予防や改善にも
ビタミン類が必要不可欠になります。
ビタミンが多く含まれる食べ物は、
【ビタミンC】・・・パセリ・ブロッコリー・ピーマンなどの緑黄色野菜、
レモン・いちごなどの果物、芋類や豆類、緑茶など
【ビタミンD】・・・きのこ類・魚介類
【ビタミンA】・・・ほうれん草・小松菜・あなご・いくら・ケール・にら・大根・しそ
【ビタミンE】・・・ナッツ類・唐辛子・小麦胚芽・抹茶・とうもろこし油
なたね油・ソフトタイプマーガリン・マヨネーズ(全卵型)・すじこ(しろさけ)
などです。
ダイエット中でも、工夫すれば摂取できそうなものばかりなので、
ビタミン類も積極的に摂取するようにしてください。
3.ダイエット中に気を付けたいこと3点
ダイエット中の肌荒れを防ぐために、気を付けたいことがいくつかあります。
次に、ダイエット中に注意することを3点ご紹介していきます。
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