まずは、材料のご紹介です。（約20枚分）
薄力粉・・・・・・・・・・・１２０～１３０ｇ
バター・・・・・・・・・・・１００ｇ
卵黄・・・・・・・・・・・・１個分
アーモンドプードル・・・・・２０ｇ
砂糖（三温糖使用）・・・・・３０ｇ
ごぼう茶・・・・・・・・・・１０ｇ
バニラビーンズ・・・・・・・５ｃｍ（バニラエッセンスでもＯＫ）
グラニュー糖・・・・・・・・大さじ１
次に、作り方のご紹介です。
⓵レンジに入れられるボウルにバター、砂糖を入れて６００Ｗのレンジで２０秒、
柔らかくしてスパチュラなどで練るようによく馴染ませ、
卵黄、バニラビーンズはさやを２つにカットして
中の種をこそげ落として加え（バニラエッセンスでもOK）、よく混ぜてなめらかにします。
⓶ １の中にアーモンドプードル、そして粉をふるいながらまず半分加えてさっくりと混ぜ、
ここで少しすっておいたごぼう茶を加え、また粉をふるいながら加えてさっくりと混ぜます。
⓷全体が混ざってきたら、今度は手で生地の柔らかさを確認しながら混ぜ、
（卵黄の大きさなどでも水分量が変わりますので粉の量で生地を調整してください）さっくりとまとまったら、
ラップを敷きその上でころころと筒状にし（お好みで四角くし）、周りにグラニュー糖をまぶし、
ラップをピタッと密着させて閉じ、冷凍庫の平たい場所に３０分置いて寝かせます。
⓸オーブンは１８０度に温めはじめます。
３のクッキー生地をラップからはずし、包丁で７～８mmにカットしていき、
オーブンの鉄板にクッキングシートを敷いてその上に並べ、１８０度のオーブンで１６分焼いて出来上がです。
甘い物は好き！でも健康でいたい！という方に
ぴったりなゴボウ茶クッキーですね。
便通の悪いお子様などでもしっかり食べられるので
家族みんなで健康になれちゃいますね！
4.3 みんなで美味しく！ゴボウ茶の味噌汁
ゴボウ嫌いな方もしっかり食べられる
栄養満点のゴボウ茶の味噌汁です。
野菜もたっぷりとれるので、野菜不足の方や
ダイエット中の方にもおすすめです。
（クックパッドより）
まずは材料のご紹介です。
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300ml
ごぼう茶ティ—バック・・・・・・・・・・１袋(２g)
だしの素 ・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１と1/2
お好きな野菜(白菜・にんじん・小葱)・・・お好みで
次に、作り方のご紹介です。
⓵湯を沸かし、沸騰したら火を止めティーバックを入れて3分待ちます。
その間に野菜を切ります。
⓶再び火をつけ出汁の素を入れて野菜を煮てください。
しんなりしたら火をとめて味噌を溶かします。
⓷仕上に小葱をちらせて完成です。
カンタンにできて、栄養満点のお味噌汁です。
ゴボウが嫌いな方でも、しっかりゴボウの栄養も摂れて
野菜もたっぷり食べられますね。
温かいお味噌汁なので、代謝アップにも効果的です。
５. まとめ
世の中には、様々なダイエットがあります。
どのダイエットが本当にいいのかわからない！というのが本音だと思います。
今回のゴボウ茶は、ダイエットにも効果的で、
その他にも、美容・健康にも効果的な嬉しいダイエット方法です。
ゴボウ茶を飲むだけで痩せる！ということではありませんが、
体に溜まった老廃物を排出してくれたり、高い抗酸化作用で美肌作りをしたり、
免疫力アップで健康にも一役かってくれるということです。
高い美容液や化粧水を使うより、
高いダイエット器具やエステに通うより、
このゴボウ茶を日常に取り入れるだけで、体は変化してくるはずです。
生活習慣を見直しながら、ゴボウ茶を飲んで、
綺麗な体をつくっちゃいましょう！
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