おろし玉ねぎのソースで脱マンネリ！豚肉のソテー
豚肉で…しょうが焼き！となりそうなところを玉ねぎソースにしてみてはいかがでしょうか？ポイントは玉ねぎを丸ごとすりおろすことのようです。豚肉のソテーに甘い玉ねぎのソース、とってもご飯が進みそうですね♪
via www.ntv.co.jp
＜材料＞(4人分)
豚肉(しょうが焼き用) 12枚(約500g)
▼おろし玉ねぎソース
玉ねぎ 1/2個(100g)
おろしにんにく 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ3
酢 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 小さじ2
キャベツ 5～6枚(300g)
塩、こしょう 各少々
●小麦粉、油＜作り方＞
①玉ねぎはすりおろしてボウルに入れ、おろしにんにく、しょうゆ、酢、酒、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
②豚肉は筋切りし、焼く直前に小麦粉を茶こしでふりかけて薄くつける。
③キャベツは一口大に切る。フライパンに油大さじ1/2を強火で熱し、キャベツを炒めて火が通ったら、塩、こしょうをしてとり出す。
④(3)のフライパンに油大さじ 1/2を足し、(2)の豚肉の半量を並べ入れ、両面を色が変わるまで焼いてとり出す。残りも同様に油を熱し、焼いてとり出す。
⑤火を止めてフライパンの脂をペーパータオルでふき、(1)を入れる。豚肉を戻して強火にかけ、ときどき肉を返しながら、ソースがとろっとするまで火を通す。
⑥器に(3)のキャベツを盛り、豚肉を盛る。
豚肉(しょうが焼き用) 12枚(約500g)
▼おろし玉ねぎソース
玉ねぎ 1/2個(100g)
おろしにんにく 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ3
酢 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 小さじ2
キャベツ 5～6枚(300g)
塩、こしょう 各少々
●小麦粉、油＜作り方＞
①玉ねぎはすりおろしてボウルに入れ、おろしにんにく、しょうゆ、酢、酒、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
②豚肉は筋切りし、焼く直前に小麦粉を茶こしでふりかけて薄くつける。
③キャベツは一口大に切る。フライパンに油大さじ1/2を強火で熱し、キャベツを炒めて火が通ったら、塩、こしょうをしてとり出す。
④(3)のフライパンに油大さじ 1/2を足し、(2)の豚肉の半量を並べ入れ、両面を色が変わるまで焼いてとり出す。残りも同様に油を熱し、焼いてとり出す。
⑤火を止めてフライパンの脂をペーパータオルでふき、(1)を入れる。豚肉を戻して強火にかけ、ときどき肉を返しながら、ソースがとろっとするまで火を通す。
⑥器に(3)のキャベツを盛り、豚肉を盛る。
重要：ニキビを治す人の共通点は・・・
98%以上の人がリピートしているニキビケアが 『ビーグレン』のニキビケアです。 天然クレイという鉱物を配合することで、洗顔時に顔をこすることなく、皮脂汚れやニキビ菌を吸い寄せて吸着することができます。 期間限定ですが、今なら1800円という金額のため、気軽に試してみることができます。 →詳しくはこちら 肌あれピンチに7日間の救世主！
定期的に肌あれしたり、ニキビができる・・・つらい・・・
『 資生堂 ｄプログラム トライアルセット 』はそんな敏感な肌を ”守り、美肌を育む” スキンケアです。
いつ見れられてもいい、美しい素肌を手に入れましょう。まずは1週間、あなたの肌でお試しください。
→詳しくはこちら
98%以上の人がリピートしているニキビケアが 『ビーグレン』のニキビケアです。 天然クレイという鉱物を配合することで、洗顔時に顔をこすることなく、皮脂汚れやニキビ菌を吸い寄せて吸着することができます。 期間限定ですが、今なら1800円という金額のため、気軽に試してみることができます。 →詳しくはこちら 肌あれピンチに7日間の救世主！
定期的に肌あれしたり、ニキビができる・・・つらい・・・
『 資生堂 ｄプログラム トライアルセット 』はそんな敏感な肌を ”守り、美肌を育む” スキンケアです。
いつ見れられてもいい、美しい素肌を手に入れましょう。まずは1週間、あなたの肌でお試しください。
→詳しくはこちら
