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1年365日使える!主役にも脇役にも万能玉ねぎレシピ10選

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多くの有名人も実践!健康に抜群の酢玉ねぎのレシピ

健康にいいと噂の酢玉ねぎレシピのご紹介です。一度作ると30分後から食べれて、冷蔵保存で1ヶ月保存できるという嬉しい料理ですね。野菜のドレッシングとしてや、魚やお肉のソースにも使えるそうで万能調味料として使えます^^
<材料>
・玉ねぎ500g
◆酢 150ml
◆蜂蜜 100ml(お砂糖なら65g、パルスイート・カロリー90%カットやエリスマートの場合は20g)
◆水50ml
◆塩小さじ1<作り方>
①皮をむいた玉ねぎを包丁やスライサーを使って薄くスライスします。
②スライスした玉ねぎをフタ付きの容器に移しておきます。
③◆の材料をお鍋に入れて火にかけ、煮立ったら火を止めます。
④玉ねぎ入りのフタ付き容器に③を注ぎ入れ、常温まで冷ましてフタをします。
⑤これで酢玉ねぎの完成♪

詳しいレシピはこちら⇒http://玉ねぎ.net/893/

シャキシャキとろとろの食感が楽しい玉ねぎサラダ

これも簡単で、材料費も安く、あと一品欲しいときにもってこいのおかずですね。栄養も豊富で、何より食感を楽しめるレシピです。どうぞお試しください♪
 
<材料>
玉ねぎ 1個
オクラ 5本
めんつゆ 大1
ポン酢 大1<作り方>
①玉ねぎをスライスしたら水にさらしておきます。
②オクラをゆでて水で冷ましたら、食べやすい大きさに切ります。
③ボウルに水を絞った1と2と調味料を加えて、よく混ぜたら出来上がりです。

詳しいレシピはこちら⇒http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1860006139/

サックサクの歯ごたえ!玉ねぎと桜海老のかきあげ

うどんやそばにのっけても、そのまま天つゆやソースをかけてもおいしいかきあげのレシピです。玉ねぎってかきあげにすると甘みが出てとってもおいしいですよね。桜海老の香ばしさと一緒に召し上がれ^^
<材料>
玉ねぎ
桜海老
小麦粉

揚げ油<作り方>
ボウルに、桜エビとくし型に切った玉ねぎを入れ、小麦粉と塩をかけて混ぜて、冷水を加え、ざっと混ぜる。浅く揚げ油を熱し、木べらなどで1個分の具をそっと油の中へ入れる。裏返して両面を揚げる。◇麺類と一緒にどうぞ。

詳しいレシピはこちら⇒http://tsubuyaki-recipe.com/1199.html

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