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1年365日使える!主役にも脇役にも万能玉ねぎレシピ10選

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簡単すぎてどうしよう!体も温まる10分玉ねぎスープ♪

レンジで調理できる、とっても簡単な玉ねぎスープです。しかもカフェでも出てきそうなオシャレなスープですよね。一人で玉ねぎ半玉食べれるので、血液もサラサラで健康ヘルシーなレシピです。
<材料>(2人分)
玉ねぎ 1個(160g)
「ほんだし」 小さじ2/3
みそ 小さじ1
熱湯 カップ1
万能ねぎの小口切り 適量<作り方>
①玉ねぎはヨコ半分に切る。耐熱カップに玉ねぎを入れ、「ほんだし」をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。
②熱湯をそれぞれ注ぎ、みそをのせ、万能ねぎをふる。みそを溶かしながらいただく。

詳しいレシピはこちら⇒http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/703314

副菜にぴったり^^トマトと玉ねぎのごま酢かけ

あと一品欲しいな~というときに玉ねぎとトマトでできる簡単な副菜をご紹介します。すりごまの風味で、さっぱりと食べられそうな一品ですね。
<材料>(2人分)
トマト 1個
玉ねぎ 1/4個
(A)
すりごま 小さじ1
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ2
酢 小さじ2
マンジョウ芳醇本みりん 小さじ<作り方>
①トマトはくし型に切る。
②玉ねぎは薄切りにし、水にさらし、水気をきる。
③(1)と(2)を器に盛り合わせ、(A)を混ぜ合わせてかける。

寒い冬にぴったり♪体の芯からあたたまるグラタン

牡蠣と玉ねぎを使った贅沢なグラタンです。ポイントはソースに木綿豆腐を使うことのようですね。ヘルシーでコクもある、寒い冬にぴったりも褒められレシピ決定ですね^^
<材料>
(a)木綿豆腐1/2丁
(a)牛乳大さじ1
(a)コンソメ小さじ1
(a)とろけるチーズ適量
(a)粉チーズ適量
カキ(加熱用)1つ(100g)
玉ねぎ1/2個(調味料)
生塩糀小さじ1
バター適量
塩こしょう適量

<作り方>
下ごしらえ・カキと豆腐は水切りをしておく。
①「生塩糀」と(a)をフードプロセッサーに1分かける。玉ねぎはくし切りにする。
②温めたフライパンにバターを入れ、カキと玉ねぎに塩こしょうをして炒める。
③火が通ったら(a)を加え、温める。グラタン皿に移し替えてチーズをのせる。
④オーブントースターに入れ、表面のチーズが溶けたら完成。

詳しいレシピはこちら⇒http://www.marukome.co.jp/recipe/detail/kouji_348

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