5.麩を入れて全体的に混ぜさらに煮込みます。
6.水分が2/3ぐらいまで減ったら完成です。
めんつゆを使うことで、醤油やみりんを入れる行程を省くことができるので、とても簡単に作ることができます。
また、落し蓋をすると、あくが落し蓋にもついてくれるので、取るのも簡単になります!
砂糖は別に小さじ2程度入れても良いのですが、めんつゆにも甘さがありますし、ダイエット目的なので、省いても良いかと思われます。
6-2.とっても簡単に作れる!麩の卵とじで麩ダイエットを・・・!
麩と卵は相性がかなり良く、麩の卵とじは絶品なので、1度作ってみてください。
時間がない時にも、かなり簡単に作れる料理なので、覚えておくと便利だと思います。
(材料)
・麩…10個程度
・しいたけ…1個
・たまねぎ…1/2個
・みつば…適量
・卵…2個
・めんつゆ…大さじ2
・水…120cc
(作り方)
1.麩を水に浸して戻しておきます。卵はよく溶いておきましょう。
2.みつばを適当に切って、しいたけ、たまねぎをスライスになるように切ります。
3.鍋にめんつゆを水を入れて、少しかき混ぜたら、麩、しいたけ、たまねぎを入れて中火にかけます。
4.沸騰してきたら、溶いた卵を回しいれて、ふたをして弱火にしたら30秒~1分ほど放置します。
5.最後に三つ葉をかけたら完成です。
ご飯の上にかけて食べても美味しいので、おすすめですが、ダイエット中は、玄米や雑穀米の上にかけて食べることをおすすめします。
子供も好きな料理だと思うので、週に1度ぐらいの頻度で登場しても良さそうですね!
6-3.かなり美味しい!麩の唐揚げでストレスのないダイエットを!
麩で唐揚げができるの?と思うかもしれませんが、これまた絶品なので、試していただきたいと思います。
お肉を食べているような気になれると言われる方もいるので、ダイエット中の嬉しい料理になりそうですね!
(材料)
・麩…5、6枚
・卵…1個
・生姜…1かけ
・醤油…大さじ3
・片栗粉…適量
・酒…大さじ1
(作り方)
1.麩を水で戻しておきます。
2.その間に、生姜、醤油、酒をボウルに入れて混ぜ合わせます。
3.麩を2に入れて3分程度浸しておきましょう。
4.卵を溶いて、溶いた卵に麩を入れます。
5.片栗粉を全体的につけて、揚げたら完成です。
小麦粉を使用しても良いのですが、片栗粉のほうが食感がカリっとしているので、麩に使うのには、おすすめです。
ダイエット中に唐揚げが食べれるなんて、他のダイエット法ではなかなかないのではないでしょうか?
カロリーを気にするためにも、油はオリーブオイルを使用したり、唐揚げは月2回などに制限するのも良いと思います!
7. まとめ
麩ダイエットについて、紹介しましたが、いかがでしたか?
まさか麩に豊富な栄養素や、良質なタンパク質が含まれていたなんて、とてもびっくりしたのではないでしょうか?
私も、初めて麩ダイエットを聞いたときは、麩でダイエットができるのかな?と、とても疑問でした。
しかし、実際に食べてみると、満腹感があるため、麩でダイエットは、しやすいと思います。
さらに、ダイエット効果以外にも、美肌効果まであるなんて、麩ダイエットは、最高のダイエット法ではないでしょうか。
年齢を重ねるごとに、体は痩せにくくなるし、肌はたるんでシワも多くなってきますので、ダイエット効果に合わせて美肌効果も感じることができたら、こんなに良いことってないですよね!
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