酵素ダイエットは効果あり？なし？やり方と効果の真相を解説！

肉や魚などのたんぱく質は、そのまま私たちの筋肉などに変化するわけではありません。まずは消化され、吸収されて、人の体やエネルギーとなります。

それはたんぱく質である酵素も同じです。どんな酵素もたんぱく質である以上、消化液によって消化されて分解されてしまい、アミノ酸という姿に形を変えて吸収されてしまいます。

分解されて吸収された酵素は、吸収された後どうなるのでしょうか？別の形になった酵素は、体の中の色々な反応に使われます。その中で本来の目的であった、消化酵素の補充という目的に使われるとは限りません。

むしろ、本来の目的であった酵素の働きをするケースの方が少ないと考えられています。本来目的としていた酵素の働きとは別のところで使われることの方が圧倒的に多いとされているためです。

時々言われるのは、「髪の毛を食べたからと言って髪の毛が生えてくるわけではない」といった例えです。酵素というとあまり馴染みのないものなので分かりにくいかもしれませんが、髪の毛と言われると分かりやすいですよね。
そして酵素はそれぞれに1つだけの役割があります。何に対して働くのか、どこで働くのか、どんな仕事をするのかがしっかりと決まっています。自分が持った役割以外の仕事はできません。

たんぱく質として消化吸収されてしまうこともそうですが、酵素の種類は何百とあります。その中で、1つの酵素が狙ったところにドンピシャで働いてくれることが難しいようです。

肌の美容のためにコラーゲンと摂取している人も多いでしょう。けれども口から摂取するコラーゲンも、必ずしも目当ての顔の肌にコラーゲンが補充されるとは限りません。

このように酵素が体の中に入っても、消化吸収されてしまって目的の効果を発揮してくれないという考えもあるんですね。そのため、酵素ダイエットは効果がないという意見があります。

3.3酵素だけではやっぱりNG

生きた酵素を摂取できるとして、食物酵素を摂取したときにきちんと消化酵素を補う働きをしてくれるとしましょう。その場合、代謝酵素の生産をする余裕ができて、基礎代謝や新陳代謝がUPします。

そうすればなんだか酵素を摂取することで痩せることもできそうですね。

けれどもやはり、酵素を摂取するだけでは絶対に痩せるとは言い切れません。そもそも酵素ダイエットは体質を変えるといったダイエット方法ですので、ダイエットの効果はゆるやかです。

ですから、例えば普段の食事で暴飲暴食をしたりしていては、いくら酵素を補っていたとしても痩せていくことは見込めません。食事の内容も加工品や肉、揚げ物といったものをよく食べていては、どんどん酵素を消費してしまいます。

また基礎代謝は筋肉の量にも比例しますので、運動習慣も大切です。いくら基礎代謝がUPするダイエット方法だからと言って、運動をまったくしないで酵素を補っていさえすれば痩せていくというような、嬉しい効果は見込めないかもしれません。

気長に効果を期待するのであれば、食事の内容にある程度気をつけるくらいでも、体質の変化で痩せていく可能性もあります。ただし酵素ダイエットにはある程度お金もかかりますから、効果が出るまでの時間とかかるお金のことも考えなければいけませんね。

4.どうして効果を感じている人がいるの？

酵素ドリンクやサプリメントについて、酵素が生きて届かなかったり、消化吸収されてしまったりと、否定的な意見を紹介しました。それが本当だとしたらどうして、酵素ダイエットで効果を感じている人が有名人をはじめとして、たくさんいるのでしょうか？

酵素ダイエットで効果を感じているのは、必ずしも酵素自体の効果だけではないかもしれません。酵素ダイエットで効果があった！と感じている人がいる理由について、説明していきましょう。

4.1置き換えダイエットをしているから

酵素ダイエットは、酵素ドリンクや酵素サプリメントを飲むという、とても簡単なダイエットです。けれどもただ飲んでいるだけでは、効果を感じにくいでしょう。

酵素ダイエットの効果を感じている人が実践した方法としては、1食を酵素ドリンクに置き換える方法のダイエット方法があります。置き換えダイエットは1食を低カロリーなものに代えることで、1日の摂取総カロリーを抑えるというものです。

置き換えダイエットは誰でも手軽にできるダイエットとして、よく知られています。
・朝食を酵素ドリンクに置き換える
置き換えダイエットというと、これから活動エネルギーの消費が少なくなる夜に、低カロリー食品を置き換えることが多いです。けれども、酵素ドリンクでは朝ごはんを酵素ドリンクに置き換えることが効果的なようです。

朝に起きたばかりの体はまだ十分に覚醒していません。それは単に目覚めていないとか、脳がはっきりと活動していないということもそうです。そして内臓もまだ十分に起きていないので、活動しきっていません。

すると消化器官も十分に起きていないので、何を食べたとしても消化に時間がかかってしまいます。消化に時間がかかるということは、内臓に負担がかかるということです。

その点、酵素ドリンクは消化吸収に優れた食べ物になっているため、消化に時間がかかりにくいです。

朝に酵素ドリンクを置き換えることで、消化器官の負担を軽くし、摂取カロリーも抑えられるのが、ダイエット効果を生むんですね。
・他の食事でしっかりと栄養を摂ること
酵素ドリンクは、野菜などからそのエキスを抽出してつくられたものです。決して酵素ドリンクを飲んだだけで、栄養バランスばっちりな食事になるわけではありません。

そのため、酵素ドリンクで置き換えた分の食事は、どうしても足りない栄養が出てきてしまいます。

ですから酵素ドリンクに置き換えた以外の食事では、しっかりと足りない栄養を補いましょう。炭水化物やたんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルといった栄養素をきちんと摂るようにします。

酵素ドリンクに置き換えるだけなら、カロリーが減って痩せるのは当たり前です。けれども栄養バランスのことを考えずに、他の食事でも過剰な制限をしてしまうと、ダイエット以外のところに悪い影響が出てしまうかもしれません。

ダイエットが成功しても、肌がボロボロになってしまったとか、疲れやすくなってしまったとかが起こっては健康と言えません。

4.2断食中の食事として食べているから

置き換えダイエットから一歩先に行くと、断食で酵素ダイエットを取り入れてみる方法があります。断食ならより一層、効果の感じられる酵素ダイエットになるでしょう。

例えば最初は「半日」断食に酵素ダイエットを組み込んでみましょう。

半日の断食であれば、置き換えダイエットに近いので普通の日でも実践しやすいです。置き換えダイエットでは朝食を酵素ドリンクに置き換えましたが、半日断食は違います。

半日断食をする場合には、食事を摂らない時間が、連続しておよそ半日あることが必要です。例えば夕方の18時くらいまでに食事を終えて、そこから半日は何も食べない状態にします。