そもそも、朝はあまり多く食べない人も多く、おにぎりやパンですませてる人も多いでしょう。
そして、昼は仕事や学校などでしっかりと食べれなかったり、食堂や学食になりがちですよね？
だからこそ、夜の献立はかなり豪華になりがちで、肉や魚もがっつり食べ、そして炭水化物もたっぷり食べて、高カロリーになってしまうというのがありがちな流れです。
実際太ってる人の多くは夜ご飯をいっぱい食べてる傾向にあります
ですから、夜ご飯を冷やご飯にすると、ご飯以外でたっぷり食べてしまってる部分をプラスマイナスゼロにする働きがあります。
そしてそれだけでなく、がっつりしたものを食べているので冷やご飯の食物繊維効果でお腹の中をマイルドにしてくれ、二重に野菜をとれてる感じでグッドです。
それとは別になりますが、なるべく夜寝る3時間前には食事はすませるように気をつけることも忘れないようにしましょう。
5.3 冷やす時間は1時間
冷やご飯の冷やす時間はだいたいでいいのですが、最低1時間くらいは冷やしておきましょう。
食べる30分くらい前にとりだして、しばらくしてから食べるくらいでちょうどいいのではないでしょうか。
ただし、冷蔵庫のスペックや入れる前のご飯の熱さも関係してくるので自分で適宜調整しましょう。
もちろん一番やってはいけない行為としては、レンジで温めなおすことです。
せっかく冷やすことでレジスタントスターチができて、いろいろな効果が臨めるかもしれないのにで温めてしまったらレジスタントスターチがなくなってしまいます。
そうなればダイエット効果がなくなるので意味がなくなります。
常温に戻すくらいであれば問題ありませんが、くれぐれも温めるようなことはしないようにしましょう。
冷えたご飯を食べられない人はそもそもこのダイエット方法はむかないと思ってくださいね。
5.4 やっちゃいけない冷凍行為
冷やすのを手っ取り早くやるために冷凍させようとする人がいますが、これはやってはいけない冷やご飯ダイエット方法なので、やらないようにしましょう。
レジスタントスターチの特徴として、消化吸収されにくいレジスタントスターチになるためには炊いたご飯をゆっくりと冷やしていったときに起きる現象だといわれています。
そのため冷凍して冷やすと急激な冷却なので、レジスタントスターチがないただの冷えた白米になってしまうのでダイエット効果はありません。
また、冷凍した場合には回答するために温めたりしないといけないので結果としてレジスタントスターチを作ることもできないので、どちらにしろ無駄な行為になります。
そのため、くれぐれも冷やす時は冷蔵庫などで時間をかけてゆっくりとレジスタントスターチを耕しながら冷やしましょう。
6.冷やご飯ダイエットを失敗してしまう人もいる
6.1 食べ過ぎちゃったら結局意味なし
冷やご飯ダイエットの失敗で一番多いのは、なんといっても冷やご飯の食べ過ぎになります。
いくら冷やご飯でも、カロリーも糖質もゼロじゃないことは理解しましょう。
むしろ、10%くらいしかカロリーオフしていないので食べ過ぎたら普通のご飯を食べてるの以上に摂取してることになってしまいます。
後は、冷やご飯で安心して、ご飯は少なめにしているのですが、おかずをドカ食いして太ってしまうケースです。
いずれにしても冷やご飯ダイエットをしてるからといって食べ過ぎはしないようにしましょう。
6.2 パンやパスタとのバランスも大事
ご飯よりもパン、パスタ、うどんなどの麺類を食べる機会が多い人や、意図的に増やしてしまっていると、冷やご飯ダイエットの効果はあまり期待できません。
パンや麺類も冷やすことで、レジスタントスターチによるダイエット効果を受けることはできます。
しかし、もともと小麦からできるパンやパスタは、米より、血糖値を上げやすいので多少、レジスタントスターチの効果を得ても、ご飯ほどの影響を受けることはできません。
全く効果がないわけではないのですが、1週間の食事全体では、ご飯が主食の回数が多い方が、レジスタントスターチの効果は受けやすいでしょう。
6.3 逆に失敗しそうで失敗しない方法は
ここでは、意外な冷やご飯のお助け方法を2つ紹介します。
まずは温かいカレーをかけて食べる方法です。
ご飯自体が、冷やしたごはんであれば、温かいカレーと一緒に食べても別に冷やご飯ダイエットの効果をうけることができるのです。
特にタイ米やジャスミンライスなどの米はレジスタントスターチの割合が多くなるので、タイカレーなどが相性が良いでしょう。
その他には、冷たいポテトサラダもかなりレジスタントスターチの効果が強く出る食品です。
マヨネーズが入っているとダイエット効果がなくなってしまうので、入っていないポテトサラダを選びましょう。
7.冷やご飯レシピを極めて賢くダイエット！
7.1 冷やしゴマ汁かけご飯
最初にオススメなのが、毎日暑い夏に最適なサラッと食べられるゴマ汁かけご飯です。
冷汁を改良して、胡瓜や大麦などつけ加えることでサラサラっと冷やし茶漬けみたいになります。
＜料理方法＞（参考：クックパッド https://cookpad.com/recipe/3334717）
| step1
胡瓜はスライスしておき、時間があれば、少し塩揉みしてしんなりさせてもOKです。もちろん、そのまま入れちゃってもOK。 step2 すりごまに味噌、砂糖を混ぜ、冷水でお好みの濃さに溶きます。 step3 スライスした胡瓜、千切りにした大葉、おろし生姜を混ぜて、ご飯にかけて出来上がりです。
|
＜材料＞
| すりごま・・・・・・・・・・・・・・大さじ1、2
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2 味噌・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1 重要：ニキビを治す人の共通点は・・・
98%以上の人がリピートしているニキビケアが 『ビーグレン』のニキビケアです。 天然クレイという鉱物を配合することで、洗顔時に顔をこすることなく、皮脂汚れやニキビ菌を吸い寄せて吸着することができます。 期間限定ですが、今なら1800円という金額のため、気軽に試してみることができます。 →詳しくはこちら 肌あれピンチに7日間の救世主！ 定期的に肌あれしたり、ニキビができる・・・つらい・・・ 『 資生堂 ｄプログラム トライアルセット 』はそんな敏感な肌を ”守り、美肌を育む” スキンケアです。 いつ見れられてもいい、美しい素肌を手に入れましょう。まずは1週間、あなたの肌でお試しください。 →詳しくはこちら |
