特に、果汁が含まれているものもありますが、これは当然糖質も多くなってしまいますので注意が必要です。
もっともオススメなのは青汁にりますね。
青汁は、食物繊維を補うのにもっとも効果的で、有効かつ糖質も低い飲み物です。
そのため、野菜嫌いだったり、忙しくて料理している時間がない人にもオススメです。
4.野菜不足も危険、糖質制限でもしっかり摂るのも大事
4.1 女性は心配な貧血
意外と多いのが、野菜不足による貧血であることを忘れてはなりません!特に女性です。
普通にご飯を食べているのに、クラクラしやすいなんて人は、もしかしたら、野菜不足から鉄分が摂れていなかったりするかもしれませんよ。
鉄分というとレバーと思ってる人も多いのですが、毎日レバーは食べるもんじゃないので、野菜からとることをオススメします。
4.2 結局つながる肥満
野菜不足は、肥満になる傾向があることも忘れてはダメです。
野菜を食べないと、その代わりにお肉や脂っこいものを多く食べてしまう可能性が高くなり、必然的に肥満になる可能性が高くなってきます。
それ以外にも、本来摂取する必要のあるビタミンやミネラルが不足していることで、体の中の代謝機能が正常に働かなくなってしまい、肥満につながる可能性も考えられます。
4.3 身長や体重の伸び悩み
野菜不足は、ビタミン、ミネラルなどのいろいろな栄養素を摂り損なうことにつながってしまうことをご存知ですか?
特に子供の頃から続いてしまうと大問題で、成長が伸び悩む可能性があります。
炭水化物、脂質、タンパク質は、放っておいても人間は摂取するのですが、ビタミンやミネラルは不足がちになってしまうのです。
そのため、成長などにはこれらのビタミン、ミネラルがとても大事なので、これらを効果的にとるためには野菜が必要です。
5.まとめ
いかがでしたでしょうか?日頃から栄養などに気をつけている人なら、野菜に糖質が含まれていることもちゃんと知っており、糖質制限の時にも正しい食生活をおくれているかもしれません。
しかし、まったくの知識不足だと、ついつい糖質制限にもかかわらず、トウモロコシやかぼちゃなどを食べてしまうものなのです。
そんなうっかりミスで、かなりきつく、がんばっているにもかかわらずダイエットに失敗してるのであれば馬鹿らしいですよね。
糖質制限の際には、しっかりと分かりやすいお米などだけではなく、野菜からの糖質の摂取にも目を向けていきましょう!
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