【青汁ソムリエ推奨！長命草パウダー】驚きの効果＆お勧めレシピ3選

ホームセンターで苗を買ってきて育ってきた長命草も、秋から冬が近づくにつれて枯れていきます。
霜に弱いので、暖かい場所へ、出来れば屋内の明るい場所に移動してください。

7.超簡単に出来る！長寿草パウダーのおすすめレシピ3選

長命草パウダーは、水やスープ等に溶かして飲むのが基本的なスタイルですが、やっぱり毎日継続するとなると飽きも出てきてしまいます。
そこで今日から出来る、長命草パウダーを使った超簡単レシピを紹介しましょう。

7-1.栗の渋皮煮+長命草+ごまのミルフィーユ

栗の渋皮煮と長命草パウダーを使った、ちょっと大人のデザートです。
ミルフィーユパイ生地の上に緑の長命草パウダーをふりかければ、オシャレに演出できますし、とても美味しく仕上がりますよ。

材料
・栗の渋皮煮
・冷凍パイシート
・長命草パウダー
・カスタードクリーム
・金ごま

作り方
①冷凍パイシートを解凍します。
ベタベタにならない程度に常温で戻ったところで、フォークで全体的に均等に穴を開けていきます。

②膨れすぎてしまわないようにパイの上に網を置きます。
そして、200度に設定したオーブンで15分程度焼いていきます。

③焼きあがったパイは5等分して、パイ生地・カスタードクリーム・栗の渋皮煮・パイ生地・カスタードクリーム・栗の渋皮煮・・・を繰り返してミルフィーユを仕上げます。

④最後に長命草パウダーを上からかけて、金ごまをちらして出来上がりです。

7-2.ほろ苦さが大人の味！長命草のフレンチトースト

普段から食べ慣れているフレンチトーストも長命草をプラスすることで、大人のテイストに早変わりします。
朝忙しい時も簡単に作ることが出来るので、しっかり栄養が摂れておすすめですね！

材料
・食パン
・牛乳
・卵
・長命草パウダー
・きび砂糖
・バター
・メイプルシロップ

作り方
①食パンの耳をカットします。

②牛乳と卵、きび砂糖をバッドで混ぜておいて、その中に食パンを浸していきます。

③フライパンに火を入れて熱し、そこにバターを溶かします。
浸した食パンをその上から焼いて、焦げ目が出来たら、反対面にひっくり返して焼きます。

④パンの耳も捨てるのではなくて、しっかりと②に浸してこちらも焼きます。

⑤焼きあがったトーストに長命草パウダーをパラパラと振りかけます。
そしてその上にメープルシロップをかけて出来上がりです。

ポイント
フレンチトーストは甘めに作るのが良いので、砂糖やメープルシロップを多めに足してみると良いでしょう。
ただし、砂糖は熱を加えると焦げやすくなるので注意が必要です。

7-3.料理家青山有紀さんが作るぽっかぽか料理

料理家青山有紀さんって？
京都出身の女性で、大学を卒業した後に美容業界に就職します。
そして、2005年に京おばんざい屋「青家」を開店しました。
それから5年後に京甘味処「青家のとなり」を開店しました。
その他にも、料理レシピ本・商品企画開発・メニュープロデュース・講演活動など幅広く活動しています。

野菜ときのこたっぷりの長命草スープ

冬は気温も低くて、体が冷えやすくなる時期です。
そんな時は長命草パウダーが入ったスープがおすすめです。

材料
・長命草パウダー
・ブロッコリー
・玉ねぎ
・セロリ
・きのこ（お好みのきのこを組み合わせて）
・ベーコン
・にんにく
・小麦粉
・バター
・牛乳
・ローリエ
・塩・胡椒

作り方
①玉ねぎはみじん切り、ベーコン・セロリ・きのこは食べやすい大きさにカットします。
にんにくは潰して、茹でたブロッコリーも適度な大きさに切っておきます。

②熱した鍋にバター・にんにく・玉ねぎ・ベーコンを入れて熱を通していきます。
玉ねぎが透明になってきたら、セロリを入れます。
塩を少々入れて、熱が通ったら小麦粉を全体にからめていきます。

③それから牛乳を入れて、長命草パウダー・きのこ・ローリエをプラスします。
煮込む為に5分程度蓋をして弱火にします。
全体的に煮込まれたら、塩・胡椒で味付けをして出来上がりです。

冬の寒い時期だからこそしっかりと栄養を摂りましょう。
きのこや野菜がたっぷりのこのスープはまさに栄養満点で体の芯からポカポカになれそうですね。

8.まとめ

いかがですか？
長命草を初めて聞くと言う人も多いと思います。
しかし、今日知ったこの青汁を是非体験してみてほしいです。
なぜなら、その栄養素はとても高くて、毎日の健康や美容を考える上で欠かせない存在になってくれると思うからです。

・美容から健康までの様々な効果を把握しておく
・人気ランキング等で評判の高い長命草パウダーを参考にする
・自分で栽培してみる
・様々な料理に使ってみる

これらのキーポイントをチェックしながら、長命草パウダーを普段の生活の中に取り入れてみてください。
市販の長命草はパウダー状になっているので色んなレシピにも応用できますし、飲み物やスープ、その他のレシピに使ってみましょう。