青汁は不味い！ゼリー状で美味しく取れるUMIウェルネスの「青汁」に注目！

「独自性のある海由来の素材研究から生まれた商品を通じて人々にウェルネスを提供していきたい」という思いを込めて社名とされています。

「ウェルネス」とは、単に病気や障害の有無という意味からの健康ではなく、生きがいや心の豊かさといった総合的な意味での健康を意味する言葉です。UMI ウェルネスの商品を肉体的な健康維持に役立てていただき、さらにその肉体的な健康を生かして真に充実した人生を送っていただきたい、と願っておられる企業です。

４． 「青汁」の商品について

「UMIウェルネス」社のご紹介をしたところですが、公平を期すために、各社が商品化しているものについても、ご紹介したいと思います。

4-1 各社の「青汁」商品について

さて、各社の出している具体的な「青汁」商品をご紹介していきましょう。もしこの中でご自身に合いそうな「青汁」があれば、それはそれで良いと思います。

・サントリー「 極の青汁」

この商品は、主原料は国産にこだわった大麦若葉と明日葉。ビタミンEやB1、B2、食物繊維が豊富な大麦若葉にビタミン・ミネラルが豊富で生命力にあふれる明日葉をプラスした「青汁」です。これらにプラスしてポリフェノールの代表格であるケルセチンをさらにパワーアップさせたケルセチンプラスを配合しています。

野菜の代わりに飲むというより野菜に近い質のものを摂るという発想で体に野菜の力を届けるという発想の「青汁」になっています。とはいえ、おいしくなければ毎日続きません。

ここで発揮されるのがサントリーの飲料メーカーとしての力です。粉末を小さくして溶けやすさを追求し、食物繊維をプラスすることで素材の美味しさを束ねて甘味や旨味を向上させます。さらに宇治産煎茶と愛知県産抹茶により風味をグンと引き立て、美味しい青汁に仕上がっています。あっさりとした抹茶を飲むような感覚で飲むことができます。

・ふるさと青汁

「ふるさと青汁」は明日葉を原料としています。「青汁」は野菜不足の解消に良いというのは今ではよく知らていますが、明日葉にはこれにプラスして、明日葉特有成分の薬理作用のあるカルコンが含まれています。

「ふるさと青汁」は他の青汁と異なり、葉の部分だけでなく根っこまで原料として使用しています。明日葉の根には、明日葉固有成分のカルコンがたっぷり入っており、食物繊維が豊富で有名なゴボウよりも多くの食物を含んでいますので、この明日葉を根まで丸ごと使ったふるさと青汁は、便秘の人にお勧めです。

味も抹茶風味にすっきり飲みやすく仕上がっています。

・ホコニコのこだわり酵素青汁

ホコニコの「こだわり酵素青汁」は、酵素ダイエットなどでもお馴染みの生酵素を配合した、今までの青汁とはまったく違う新しい「青汁」です。139種類の植物発酵エキスが配合されているほか、大麦若葉、ケール、桑の葉、明日葉という「青汁」で定番の青菜を全て使用しています。酵素は加熱処理せずに生酵素が配合しています。

酵素や「青汁」というと飲みにくいイメージがありますが、この「こだわり酵素青汁」は黒糖やハチミツでほのかに甘く飲みやすく仕上がっています。4種の青菜を使用（大麦若葉、ケール、桑の葉、明日葉）し、美容成分配合でダイエット時の肌荒れのケアも期待できます。

・大正製薬「ヘルスマネージ大麦若葉青汁」

この商品は、食後の血糖値の上昇を抑える難消化性デキストリンが配合された特定保健用食品の「青汁」です。難消化性デキストリンは食物繊維不足を補うためにトウモロコシから作られている水溶性の食物繊維の一種ですから、そういう意味では食物繊維の量はとても多い「青汁」です。そして、「青汁」では珍しい特定保健用食品(トクホ)となっています。

お腹いっぱい食べてしまう、甘いものやお酒がやめられない、外食が多いなど、食生活が乱れている方はもちろん血糖値が気になる方に人気の「青汁」です。お勧めの飲み方は、お水で溶いて食事と一緒に摂る方法です。こうすることで、食後の糖の吸収を穏やかにするとともに野菜不足も補えます。

大正製薬らしく薬のようなパッケージになっていますが、大麦若葉の青汁で、飲みやすくするため抹茶を配合したスッキリとした味わいで毎日飲むことに全く抵抗がありません。もちろん、主原料の大麦若葉も農薬不使用の有機大麦若葉を使用していますから安心です。

・ステラの「贅沢青汁」

サプリメントタイプのものもご紹介しておきましょう。

ステラの「贅沢青汁」は、青汁の栄養価をぎっしりと詰め込んだ粒の青汁サプリメントです。粒になっている青汁ですから、飲みにくいなどの問題はありません。一気に飲み込むだけです。ですから、おいしさにこだわる必要もなく、栄養価にこだわって作ることが可能なのです。

青汁の代名詞とも言える栄養価の高いケールを使い、クロレラや長命草を加えて、栄養価をしっかりと粒の中に詰め込んであります。水に溶かす青汁は、毎日飲むとなると面倒ですが、粒の青汁なら継続するのも難しく無いでしょう。青汁が苦手な人にこそおすすめです。

4-2 ゼリー状の「青汁」の優れている点

厚生労働省が推奨する野菜の摂取量は1日350g。しかし、20代以上のすべての世代で推奨量に足りていません。「青汁」は野菜不足の解消に最適ですが、UMIウェルネス社の調査によると、6割以上の方が3か月以内に止めてしまっています。その主な理由は「苦くてまずい」からです。

おいしく手軽に続けられる「青汁」をめざして、天然調味料のスペシャリストが開発した青汁。それが、UMIウェルネスの「青汁ゼリー」です。

こんな方におすすめです。

・野菜不足を感じている方
・カサカサ肌が気になる方
・毎朝すっきりしたい方
・生活が不規則な方

「青汁」の継続飲料をご検討されている方は、是非視野に入れられてはいかがでしょう。

●Point1　宮崎県産の大麦若葉を使用

原料は、宮崎県産の農薬を使わずに育った大麦若葉。収穫したてを新鮮なまま県内で加工し、使用しています。この大麦若葉には、豊富な食物繊維はもちろん、カロチン、ビタミンB1、ビタミンCなどのビタミン類、鉄、亜鉛などのミネラル類も豊富に含まれています。

●Point2　1本にレタス1個分の繊維

青汁ゼリーに使用している大麦若葉には、にんじんの1.9倍、さつまいもの2.3倍、キャベツの2.9倍の食物繊維が含まれています。そして、UMIの青汁ゼリー1本に含まれる食物繊維はなんとレタス1個分。ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な大麦若葉を使用した青汁ゼリーで、日々の野菜不足を補ってください。

●Point3　青リンゴ味のゼリータイプ