6.1.疲労回復に効く！
6.2.やっぱり気になる味・・・
6.3.元祖青汁の信頼感は抜群！
6.4.合わない人には合わない
7.まとめ
1.【遠藤青汁】はどんな青汁？
遠藤という人の名前っぽいものがついているなら、「遠藤青汁は遠藤さんが作ったもの？」と考えるのは当然です。
そして、それは間違っていません。遠藤青汁は、遠藤仁郎（にろう）というお医者さんが考案したものです。
ここでは、遠藤青汁がどのようにして生まれ、遠藤先生がどのような方だったのか、またどのような理念を青汁にこめたのかをお伝えします。
1.1.遠藤青汁はどうやって生まれた？
遠藤青汁が最初に生み出されたのは戦時中の昭和18年のことです。
戦時中は食べるのもままならず、国民の栄養状態は劣悪と言っていいほどでした。「なんとか栄養改善しないと・・・」と、遠藤博士が日々頭を悩ませていたところ目についたのが、大根や里芋、菜種の葉っぱ。これらをすりつぶし、緑葉食として実践し始めたのがきっかけです。この時は「青汁（あおしる）」と命名されました。
軍の患者や近隣の人々に飲んでもらったところ、効能も評判も上々。戦後、研究に研究を重ね、キャベツの原種であるケールを用いた、「元祖」青汁を考案するに至りました。
1.2.遠藤青汁創始者、遠藤博士について
遠藤青汁を考案したのは、遠藤仁郎（にろう）という医学博士。明治33年（1900年）、岡山県美作に生まれ、大正14年（1925年）京都帝大（現京都大学）医学部を卒業しました。
大阪女子医専（現関西医科大学）で教授をしていた時に「あおしる」を作り出し、昭和20年に倉敷中央病院に赴任後、病院休職に青汁を取り入れ、その効果に確信を得て、さらに研究を重ねていきました。
昭和30年、そうしてできたのが、「元祖」であるケールの青汁です。その後も野菜不足の改善と健康のため、青汁の研究にたゆまぬ努力をし続け、有志とともに『遠藤青汁の会』を発足します。
さらに、昭和36年（1961年）には、主婦の友社から「青汁の効用」を刊行し、ケールでの青汁健康法を提唱しました。一大青汁ブームが沸き起こりました。
その後も自宅の無農薬菜園でイモ、マメ、ナッパ、青汁を主食として生活し、97歳で亡くなるまで青汁の理念を実践し続けました。
1.3.遠藤青汁の理念は？
何よりも、青汁はケールを原料とするのが最適という理念があります。
「ケールは農薬や化学肥料で栽培したものはダメだ」「ビタミンとミネラルをバランスよく摂るためにも、良質で清浄なケールのみを使うべきだ」という遠藤博士の直接指導の下、その厳しい栽培方法と製造方法を守ったものだけが、『遠藤青汁』として認められたのです。
甘味料・着色料などの添加物はもちろん、凝固剤も一切使用されていません。また、季節によって味や苦味が変わりますが、それはあくまで「自然のまま」味わえるようにするため。
「人々の真の健康のため」「体験した人から自然に広がる地道な活動が好ましい」「青汁は宣伝してはいけない」という青汁の理念を今も貫いています。
2.遠藤青汁の【青汁健康法】とは？
先ほどもちらりと出てきた『青汁健康法』。青汁には医学的裏づけはありません。ですが青汁に関して、いくつもの効果・効能が報告されています。
2.1.プチ断食が実践できる！
遠藤博士自身の主食もイモ、マメ、ナッパだったと言います。日本では古来から、薬草には強力な治癒力があると信じられていました。これらは中国の漢方医学や、インド・スリランカの伝承医学アーユルヴェーダにも通じます。
イスラム教徒のラマダンで有名な断食は、腸を休めることで、本来の機能を回復させる療法です。しかし、普段の生活で何も食べないというのも苦しいものです。
それならば、食事代わりに青汁を飲むプチ断食を行うのがよし。完全に食を断つわけではなく、むしろ青汁で腸を刺激することで、腸に溜まった老廃物を早く排出することができます。
遠藤青汁ならば、ケールの成分を生のまま大量に摂ることができ、かつ栄養分もしっかり補ってくれます。
それなりにお腹に溜まった感はあると思うので、継続しやすいのも特徴です。
2.2.アンチエイジング（抗酸化作用）効果あり！
青汁に含まれる栄養成分は実に様々。遠藤青汁の主成分であるケールには食物繊維を始めとして、カルシウム、鉄分、カロテンなどのビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。
美容成分として人気のビタミンA（βカロチン）は抜け毛予防をしてくれ、美肌になると言われるビタミンCは細胞を活性化してくれます。
これらの成分が代謝をよくし、体が錆びる（酸化）のを防いでくれます。特に食物繊維の働きで、便秘解消効果を実感する方は多いのではないでしょうか？
体の内側からすっきりすると、心身ともにアンチエイジング効果が現れて、一石二鳥です。
2.3.体力と免疫力アップ！
緑葉野菜の威力は絶大です。何がすごいのかと言うと、緑葉には私たちが生命を維持するための栄養分がふんだんに備わっているからです。
緑葉には体内のすべての細胞、臓器、組織を活性化させ、体力と免疫力をアップさせるパワーがあります。血をさらさらにし、解毒作用を働かせ、病気に対する抵抗力を高めるのです。
遠藤青汁のケールは完全無農薬で、有機栽培されているものだけが使われています。その分栄養価がとても高く、栄養バランスも優れています。
つまり、緑葉の持つパワーを存分に発揮することができるのです。
3.遠藤青汁の原材料【ケール】について知りましょう！
遠藤青汁の主成分と言えばケールです。ケールを日常的にスーパーや八百屋で買う方はごく稀ですし、一般的にほとんど馴染みがないと言える野菜です。
ケールとは一体どんな野菜で、どんな栄養素が含まれているのでしょうか？
3.1.ケールってどこで作られてるの？
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