さらに、味付けとして使われている塩や油またはバターでコーティングされているカシューナッツは、身体に塩分が溜まることでむくみが生じて太ってしまったり、油やバターなどの油分は脂肪として蓄えられてしまい、ダイエットとしては逆の効果になってしまい、太ってしまいます。
そうならないためにも、適度な量を摂ることで、ダイエットの効果を上げて、健康で美しい身体を手に入れてください。どうしても食べ過ぎてしまいそうで自信がない人には、おやつとしてではなく、料理の材料として摂る方法もあります。
過剰な量は決して効果を上げてはくれません。肉体的にも健康的にも美容的なことも考えて、カシューナッツの摂り方には注意しましょう。
4.カシューナッツのオススメな食べ方
カシューナッツの驚くべき効果と注意点を知ったところで、オススメの食べ方も知ってほしいと思います。
カシューナッツはおやつやお酒のおつまみ、お菓子や料理の材料として、いろいろな食べ方がありますが、健康や美容に効果があるなら、毎日摂りたいですよね。どうせ摂るなら、より効果を上げる摂り方でカシューナッツを摂りましょう。
カシューナッツをおやつとして摂っている人には、とてもオススメになる組み合わせがありますので、ぜひ参考にして取り入れてみてください。
4-1 間食に最適
間食としてカシューナッツを摂る理由としてはいくつかありますが、ひとつはゆっくりと吸収されるので腹持ちが良く、食事をする時間までの空腹感を満たすためです。空腹感がなければ、余分なカロリーも摂ることがなく、食べ過ぎの防止にもなります。
さらに、疲労回復の効果もあるため、仕事中の休憩におやつとしてもいいですし、栄養を補う目的として摂るのもいいので、間食として摂るのがオススメです。
もうひとつは、血糖値の上昇を抑えるためでもあります。血糖値の上昇が抑えられ緩やかになると、『糖質』の吸収も緩やかになります。そうすると、太りにくい身体になるほかに糖尿病の予防にもなります。
甘いものを間食にしている人は、カシューナッツに置き換えてみてはいかがでしょう。ただ空腹を満たすだけに摂るのではないことがわかれば、間食しているという罪悪感もなくなりますよね。
4-2 乳製品と一緒に!
カシューナッツを乳製品と一緒に摂ると『タンパク質』の吸収率を上げることができます。
カシューナッツにはアンチエイジングに必要な『タンパク質』と『ビタミンE』が多く含まれているため、乳製品である『牛乳』などと一緒に摂ることで、アンチエイジングの効果を高めてくれます。
さらに、カシューナッツに含まれている『亜鉛』には『カルシウム』の吸収率を上げる働きがあるため、乳製品と一緒に摂ることによってカルシウムの吸収もより高まるということになります。ちなみ、乳製品も『スーパーフード』のひとつになります。
これからは、おやつに『カシューナッツ』と『牛乳』を摂ることで、健康面や美容面での向上が期待できますね。
4-3 小魚がいい?
カシューナッツには『カルシウム』も多く含まれていますが、小魚はカルシウムの吸収率が高いため、カシューナッツと小魚を一緒に摂ることで、カシューナッツのカルシウムも一緒に吸収してくれます。
さらに、カシューナッツに含まれている『亜鉛』には小魚の『動物性タンパク質』を一緒に摂ることで、身体に吸収されやすくなりますので、『カシューナッツ』と『小魚』の組み合わせもとても良いのです。
カルシウムが足りていないと感じる人は、『骨粗しょう症』の予防になりますし、成長期の子供にも必要な栄養素になりますので、意識して摂るとよいでしょう。
『カシューナッツ』と『小魚』に『牛乳』をプラスして摂ることで、様々な効果を上げることができるでしょう。
4-4 お料理の材料で気にならない
カシューナッツの高カロリーがどうしても気になってしまうという人には、お料理の材料としてカシューナッツを取り入れると、気にすることなく摂ることができるのでオススメになります。
カシューナッツといえば、『鶏肉のカシューナッツ炒め』が定番ですが、ほかにも『カレー』や『チャーハン』などに入れても美味しくいただくことができます。それでも、カロリーが気になる人は、『サラダ』にまぶしてみたり、『冷奴の薬味』として、カシューナッツを使用すると、少ない量ですみますので、カロリーを気にすることなく安心して摂ることができます。
サラダには『葉物野菜』を使用し、豆腐は『大豆製品』ということで摂ることができれば、このふたつも『スーパーフード』になりますので、カシューナッツと合わせて1日に2種類のスーパーフードを摂ることができます。
5.まとめ
カシューナッツの効果がこんなにもあったなんて驚きですよね。何も知らないで、カロリーが高いからといって、手に取らないでいるのは凄くもったいないことだったのです。
カシューナッツがどんなナッツなのか?カロリーが高いことの理由もこれで十分知ることができたと思います。
カシューナッツの摂り方として注意点も紹介しましたが、食べ過ぎはダメだということです。太るだけではなく、体調を崩して病気になってしまっては、意味がありません。適切な摂取量で、カシューナッツの効果を感じてください。
『カシューナッツ』と『牛乳』の定番の食べ方から、『サラダ』などのオススメの食べ方までいろいろ試してみると、飽きることなく、長く続けて摂ることができますので、参考にしてください。
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