参考URL:ヘルシーきゃべつおでん
2.レンジで簡単❗味付き大根で作る★おでん
味付きの大根を使って、簡単楽々おでんレシピ♫
ブロッコリーを具材に使うことでよりヘルシーになります。
下ゆでも不要の時短レシピです。
●材料 (2人分)
・味つき大根(市販品) 1袋(200g)
・水餃子(冷凍) 2個
・しらたき 6個(72g)
・厚揚げ 1枚(60g)
・ブロッコリー(冷凍) 2房
■ お好みでどうぞ
・ゆずこしょう(またはからし) 適量
参考URL:レンジで簡単❗味付き大根で作る★おでん
3.ヘルシー暖か♪ほとんど野菜おでん
鰹節の簡単出汁で、あとは野菜の旨みで頂くヘルシーおでん。
トマトを丸ごと入れることで、さっぱりした味わいになります。
●材料 (3〜4人分)
・大根 1/3本
・ニンジン 1/4本
・レンコン 厚さ5センチ
・玉ねぎ 1個
・ジャガイモ 2個
・生しいたけ 4枚
・ゴボウ 20センチ
・白菜 4枚
・トマト 1個
・ゆで卵 3〜4個
・市販のおでんセット(練り物) 2〜3人用1パック
■ ダシ材料
・かつお節 6g
・だし昆布 10×15センチ
・水 1リットル
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