生活習慣病とは誰しもが恐れる病気ですが、その恐れとは、罹る人の多さへの恐怖です。
これを予防する事こそが現代の中高年者の健康の良し悪しそのものと言っても過言ではないでしょう。
ではどういう物で予防するのかというと、日々の食事を、とか、日々の運動を、とか、とにかく生活そのものを変えろという話になってしまいます。
それが面白くない方は少なくないですが、それ以外でも予防は出来ます。
どういう方法かというと、桑の葉を摂取する事です。
桑の葉とは、蚕が食べる葉として良く知られていますね。
ですが、それ以外の事となると、有名ではありません。
使い道など蚕の餌ぐらいのものだとしか知らない、という方も多いでしょうが、どうやら人にも良い効能がある様です。
今回はその桑の葉の使い道と効能についてお話させていただきます。
これらを知る事で、様々な生活習慣病への対策や、それ以外にも役立てる事が出来ますので、是非最後までお読み下さい。
- 桑の葉の効能って?
目次
1.1生活習慣病に効くって本当?
1.2実はダイエットの効能も!?
1.3桑の葉をどう使えばいいの?
- どうやって桑の葉を食べるの?
2.1桑の効能の加工品!
2.2桑の葉の加工方法とは?
2.3桑の葉料理は結構多彩!
- 効能はともかく桑の葉って美味しいの?
3.1美味しいかどうかは人次第?
3.2工夫をすれば誰でも美味しい!
- いくら効能が良くても桑の葉って安全なの?
4.1副作用が無い!?
4.2妊婦さんにも安心なお茶になる!
4.3ただし残留農薬や有害物質には注意が必要!
4.4海外産の桑の葉は安くて危ない?
- 桑はそもそもどんな見た目?
- まとめ
1.桑の葉の効能って?
桑の葉と聞いて、どんな効能があるのかと言われても、普通ならスラスラとはでてはこないでしょう。
簡単に紹介すると、ビタミンやミネラルが多く、新陳代謝を良くする効能や、記憶力の向上に精神の安定など、かなり良い事の目白押しです。
しかし特に注目して欲しい効能があります。
実は、桑の葉は、人が食べ物から取り込んだブドウ糖やコレステロールの吸収を抑え、中性脂肪を減らす効能があるのです。
そんな事?と思われるかもしれませんが、いえいえ、これはとても大事な事です。
これは要するに、食後の血糖値、コレステロール値、中性脂肪値を抑制する効能があるという事です。
つまりは、高血圧や高コレステロール、高中性脂肪値への対抗策になります。
そんな都合の良い事ばかりの物、あるはずが無い、と言いたくなるかもしれませんが、実はこの効果、本来は毒なんです。
どうやら蚕などの一部の生物には効果が無いらしいのですが、そこら辺にいる虫などのエサに桑の葉のエキスを混ぜると、みんな死んでしまいます。
何故かというと、エネルギーを吸収出来なくなるからです。
この事から分かるように、自らが食べられる事のないように生成していた毒というのが本来の姿です。
しかし、食べ物の摂り過ぎが問題となっている現代人にとって、それは毒とすら言えず、一つの効能となった、というのが事の顛末の様です。
昔から桑の木はどこもかしこも薬や漢方薬の材料に使われてきましたが、今まで以上に求められる事になりそうですね。
1.1生活習慣病に効くって本当?
はい、本当です。
桑の葉はブドウ糖を始めとした物質を抑える効能がある事は先程説明しましたが、まさしくそれが生活習慣病の予防となります。
生活習慣病とは6つあります。
糖尿病、高血圧、肥満、脂質異常症、脳卒中、心臓病の6つです。
この中のどういった物に効能があるのかというと・・・全部です。
何かの冗談かと受け止めてしまうかもしれませんが、全部です。
冗談などではなく、全部の予防が期待出来る効能が有ります。
特に糖尿病の予防に対する効能が大きく期待できますが、それ以外にも十分な期待が持てます。
ただし、この6つの中でも更に細分化することが出来るのですが、その中には遺伝性の物等もある為、そういった物は例外としています。
あくまで生活習慣の範囲で起きる病気が対象、という事ですね。
だとしても、カバー出来る範囲が非常に広いですね。
それもそのはずで、現代に台頭してきた生活習慣病とは、食べ物を必要以上に取り過ぎている人々を中心に襲っているだけだからです。
つまり、これらの病気は全て糖質、コレステロール、中性脂肪が中核的な引き金になっているので、それらを減らしてしまえば、予防としては高い効果があるわけです。
必要以上に食べなければそれでも良いのですが、今の時代、それは現実的ではありません。
だからこそ、桑の葉が出てくるわけですね。
ちなみに、メタボリックシンドロームにも効果が期待できます。
メタボリックシンドロームとは、一言で言えば異常性の高い太り方の事であって、内臓脂肪に加え、血圧、脂質値、血糖値の中で、複数に異常がある場合の事を言います。
メタボリックシンドロームに関しても、病気の特徴を把握してしまえば、桑の葉を摂取する事が実に理想的な対策で、正にうってつけの存在であると理解できますね。
本当にありがたい効能です。
1.2実はダイエットの効能も!?
そう、ダイエットの効能もあるのが桑の葉なのです。
先程書かせていただいた通り、太る原因となる物質の吸収が抑えられるので、それならば当然太らない、といった結果が出てくるわけですね。
そうなるとカロリー的にはもったいない訳ですが、現代でカロリーが多い食べ物を気にする事はあっても、少ない事を気にする事はありません。
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