低カロリーお麩ダイエットの効果やおすすめレシピって？

お麩といえば、味噌汁などでたまに口にするけれどそこまで馴染みはないという方も多いかと思います。また、食事の中でもメインで食べた経験はないという方が多いのではないでしょうか。
食べてもお麩自体の味はあんまりしなかったり、柔らかい印象からお麩は栄養もそこまでなく、食べても意味がないのではと思う方もいるかと思います。しかし、実はお麩にはたくさんの栄養が含まれており、ダイエットにも効果があると言われています。
それでは一体お麩のダイエット効果とはどういったものなのでしょうか、また、お麩ダイエットとはどのように行えばいいのかをご紹介していきたいと思います。

目次
1.お麩ダイエットの気になる効果ってどんなものがあるの？
1.1低カロリーなのでたくさん食べてもダイエットが成功しやすい
1.2美肌効果が期待できる
1.3脳の働きを活性化してくれる
2.お麩ダイエットってどうして痩せることができるの？
2.1コレステロールを減らすことで新陳代謝を上げることができるから
2.2 食べたものを脂肪に変化しづらくしてくれるから
2.3置き換えることで総カロリーが減るから
3.お麩ダイエットってどのように行えばいいの？
3.1料理にお麩を積極的に取り入れる
3.2お麩をメインに置き換える
3.3腹持ちが良くなるように工夫する
4.注意したいお麩ダイエットの落とし穴って？
4.1物足りないからとお麩を大量に食べない
4.2お麩以外の調味料を摂取しすぎないように注意する
4.3よく噛まないと又すぐにお腹が空いてしまう
5.気になるおすすめお麩のレシピってどんなものがあるの？
5.1いつもと違う味わいの、お麩のチャンプルー
5.2味気がなくても満足できる、卵とじ
5.3低カロリーで大満足、お麩の唐揚げ
6.まとめ

1.お麩ダイエットの気になる効果ってどんなものがあるの？

お麩ダイエットって、ダイエットには効果があるのは想像できるけれど、お麩をたくさん食べたとしても果たして体にいいのかどうか少し疑ってしまいますよね。

しかし、実はお麩というのは非常に体に良いと言われています。それでは早速、お麩はどのような効果を期待することができるのかを見ていきたいと思います。

1.1低カロリーなのでたくさん食べてもダイエットが成功しやすい

お麩というのは、小麦粉によってできています。その為、小麦粉に含まれている栄養分を多く吸収することができます。小麦粉には、小麦グルテンが含まれています。

小麦グルテンというのは、豆腐の5倍ほどのタンパク質が含まれていると言われているため、ダイエットの際に一緒に筋トレをしている方などには筋肉を作りやすくしてくれる効果が期待できます。

また、保水性があるため、よく水分を吸収します。あまり食べていなかったとしても、水分と一緒に摂っているため満腹感を得やすく、ソレに比べて低カロリーなので、ダイエットが成功しやすい食材であると言われています。

1.2美肌効果が期待できる

お麩には様々な栄養が含まれています。特に、プロリンという栄養は、美肌に効果が期待できると言われています。このプロリンは、肌のコラーゲンを作ってくれるため、肌の弾力を取り戻して、ハリを取り戻し肌荒れを改善してくれる効果もあります。

また、顔がむくみやすい方なども、お麩に含まれているカリウムを摂ることで改善すると言われています。むくみは体の中に余計な塩分が溜まり、体内の塩分濃度を下げるために体の中に水分を蓄積することで生じます。その為、塩分を排出してくれるカリウムによってむくみは改善すると言われています。

1.3脳の働きを活性化してくれる

お麩に多く含まれている小麦グルテンには、グルタミン酸という栄養素が含まれています。このグルタミン酸というのは、脳の働きを活性化してくれる働きがあるため、記憶力が向上したりといった、知能を高めてくれる効果があると言われています。

また、学習能力が上がるだけでなく、しっかりと噛んで食べるため、更に脳の活性化にもつながると言われています。