トマトジュースでダイエットできる？5つのスゴイ効果とは

今まで何度も挑戦して、その都度挫折してしまったというダイエット。あるいは一度うまく行ってもふとしたはずみでリバウンドするなど、理想の体重を維持するのは難しいものです。

ダイエットで難しいのは続けることですが、食事制限などによる無理なダイエットは、長続きさせるのは大変。そこで注目されるのがトマトジュースです。

トマトジュースは栄養はもちろん、おいしく無理なく続けられることから、ダイエットにとってうってつけの飲み物なのです。今回は、トマトジュースのダイエット効果について詳しく調べてみました！

目次一覧

1.ダイエットに野菜が大切な理由
1.1.食物繊維でおなかすっきり
1.2.満腹中枢を刺激してくれる
1.3.痩せるだけじゃない 健康や美容にも

2.トマトジュースダイエットってどんなもの？
2.1.1日1本のトマトジュースで痩せる
2.2.飲むのは朝？夜？ベストな時間帯
2.3.ダイエット効果をアップさせるには？
2.4.メリットだけじゃない トマトジュースの注意点

3.トマトの成分は？
3.1.抗酸化作用を持つリコピン
3.2.肌にも良いカロテン
3.3.脂肪を低下させる13-oxo-ODA
3.4.コレステロールを下げるペクチン
3.5.疲労回復に効くクエン酸

4.トマトジュースの5つの効果って？
4.1.リコピンが脂肪をカット
4.2.血液サラサラ 生活習慣病予防
4.3.ビタミンたっぷり 美容効果も
4.4.食物繊維で便秘解消
4.5.代謝をアップして痩せやすい体に

5.トマトジュースダイエットの口コミが知りたい！

6.市販のおすすめトマトジュース5選
6.1.カゴメ　トマトジュース食塩無添加スマートPET
6.2.カゴメ　あまいトマト
6.3.デルモンテ　国産　旬にしぼったトマトジュース
6.4.伊藤園　理想のトマト
6.5.カゴメ　トマトジュース

7.トマトジュースのダイエットレシピ3選
7.1.トマトジュースゼリー
7.2.ツナと豆腐のトマトスープ
7.3.雑穀米トマトリゾット

1.ダイエットに野菜が大切な理由

ずいぶん前から気付いていながら、見ないふりをして放置してきた体重の増加ももはや許容範囲を超過。さすがにこれはまずいと、一念発起してダイエットに取り組むもすぐに挫折。

こういったことを繰り返している人は多いのではないでしょうか。ダイエットが失敗する理由はいくつかあると思いますが、多くは無理な食事制限で短期間に痩せようとして挫折、というパターンだと思います。

ダイエットは無理をすると反動が来やすく、一度成功したとしてもリバウンドする確率が高くなります。そこで必要なのは、長期的に健康な手段で痩せる方法です。

それには栄養バランスの整った食事が欠かせません。野菜はその点、ダイエットに最適の食材なのです。

野菜がダイエットに不可欠な理由について見ていきましょう。

1.1.食物繊維でおなかすっきり

野菜がダイエットに良い理由として、低カロリーであることはもちろん、食物繊維が豊富に含まれているという点があります。

食物繊維は腸内環境を整え、便秘解消に効果的な成分です。それだけでなくコレステロール値を下げる働きがあったり、食後血糖値の上昇を抑えてくれるなど、さまざまな健康に良い効果を持っています。

便秘を改善してダイエットに役立つだけでなく、体にとって非常に有益な成分なのです。

野菜によって含まれる量には差がありますが、食物繊維をしっかり摂ることで、健康的に痩せることができます。

1.2.満腹中枢を刺激してくれる

「野菜は食べごたえがなくて、なかなかおなか一杯にならないのでは」と思っている人もいるかもしれませんが、実はそんなことはありません。

野菜に含まれる食物繊維は、食べると胃の中で膨らみ、満腹中枢を刺激して満腹感を与えてくれます。

ダイエットにとって食事の摂りすぎが禁物なのは言うまでもありませんから、野菜によって食べすぎを防ぐのは非常に効果的なのです。

もちろんダイエットには野菜だけでなく、他の食材もバランスよく食べることが必要ですが、野菜を多めに食べることで炭水化物や脂質の摂りすぎをセーブすることができます。

1.3.痩せるだけじゃない 健康や美容にも

食物繊維がコレステロール値や血糖値を下げる働きを持っていることは前に述べましたが、野菜にはその他にも美容や健康にとって有益な成分がたっぷり含まれています。

例えばビタミンCは、コラーゲンの生成に欠かせない成分ですから、肌の健康にとってもなくてはならないものです。

またビタミンA（β-カロテン）も肌の調子を整える働きや、視力を維持する働きがあります。

鉄やカルシウム、マグネシウムといったミネラル類は、免疫力を高めたり、精神を安定させたりといった効能があります。また脂肪の燃焼を助けるなど、ダイエットにも役立つ効果を持っています。

このように、野菜に含まれる成分はダイエットだけでなく、健康にとって総合的に欠かせないものなのです。

2.トマトジュースダイエットってどんなもの？

「ダイエットに野菜が欠かせないことはなんとなくわかっていても、いざ食べようとすると結構大変・・・」と感じている人も多いでしょう。

1日に必要な野菜の量は、350gと言われています。これは小鉢5～6皿分で、3回の食事でこれを食べるのは決して楽とは言えません。

では効率的に野菜を摂る方法はないのでしょうか？実はそこでおすすめなのが、トマトジュースなのです。

トマトジュースによるダイエット法について、詳しく見てみましょう。

2.1.1日1本のトマトジュースで痩せる

「トマトジュースダイエット」は文字通り、トマトジュースを飲むことによってダイエットするというものですが、具体的にはどうやればよいのでしょう。

方法は簡単。1日に200mlのトマトジュースを飲むというだけです。市販のトマトジュースは大体1本が200mlですから、1日1本飲めばよいということになります。

これはトマトに含まれ、ダイエット効果が高いと言われるリコピンの1日の摂取量が15mgであることから来ています。200mlのトマトジュースに含まれるリコピンの量は約20mgなので、1本で必要量が賄えるというわけです。

一方出費を抑えたいという人は、トマトジュースを自宅で作るという方法もあります。

作り方は、洗った完熟トマト（色が赤いものほどよい）のヘタを取り、皮を湯剥きします。適当な大きさにスライスし、ミキサーにかけて、トマトの形が無くなるまで待ちます。