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一人暮らしでもアボガドが食べたい!自分で作れるアボガド絶品レシピ10選

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出典 | Rakuten,Inc

レシピ(2人分)

アボカド(完熟) 1個
レモン汁 小さじ1
スパゲッティ 160g
削りがつお 少々

・塩、しょうゆ

① スパゲッティは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆで始める。
② アボカドはボウルに入れてフォークで潰し、ペースト状にする。レモン汁、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。
1のゆで汁大さじ1~2を加えてなめらかにする。
③ ゆで上がったスパゲッティの湯を軽くきり、2に加えて混ぜ合わせる。
器に盛り、削りがつおをのせる。
参考レシピ
アボカドソースのパスタ | きじまりゅうたさんのパスタの料理レシピ | プロの簡単料理レシピはレタスクラブネット
via http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/21617/

やめられへんwアボカドの薬味ぽん酢漬け♪

出典 | © Vuzz Inc.

レシピ
アボカド  1個
☆ぽん酢  大さじ2~3
☆砂糖  小さじ1
☆ごま油  小さじ1
☆おろしにんにく  少々
☆おろししょうが  少々
☆ごま  大さじ1/2
☆ネギor玉ねぎ  適量
☆赤唐辛子(輪切り)  好みで1/2~1本
① ネギ・玉ねぎはみじん切りにする。
② ☆をすべて混ぜる。
③ アボカドの皮を剥いて、食べやすい大きさにきり、☆に漬けておく。味がなじんだらできあがり♪
参考レシピ
やめられへんwアボカドの薬味ぽん酢漬け♪ by ちべターリー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが228万品
via http://cookpad.com/recipe/1919499

メキシカンピクルス

出典 | © Cookpad Inc. All Rights Reserved


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