ポトフカロリーについて徹底解析またポトフダイエットの方法や効果についてもまとめてます。

【作り方】
①豆腐は水を捨ててひと口大に、じゃがいも人参は乱切り、玉ネギは千切り（太めでもOK)キャベツはざく切りに切っておく
②鍋に油を引き、熱が入ったら玉ネギに塩コショウを振り炒める。透明になるまで炒めたら★を全て鍋に入れる
③最初強火で煮て、沸騰しかけたら弱火にし、じゃがいも・人参が柔らかくなるまで煮る

④味を見て塩コショウ・コンソメ等で調整し、豆腐・ウインナーを入れて3分以上弱中火で煮たら完成です。
⑤余り野菜やキノコ等好きな野菜を入れてカサマシしても良いです。

⒌チキンポトフのカロリー

Perfect Slim Woman Body. Diet Concept

⒌１チキンポトフのカロリーについて

チキンポトフ1人前は、下記の通りです。
・1人前の目安量：深いスープ皿1杯分(鶏肉・じゃが芋・キャべツ・玉葱・人参・ブロッコリー)
以上のデータを元に、calorie計算すると含まれるカロリーは、約243カロリーになります。

⒌２作り方

前の日の余り物で作っても美味しいポトフ、是非ともチャレンジしてみては如何でしょうか？

【材料 （4人分）】
・鶏モモ肉：1枚
・セロリ：1本
・ニンジン：1本
・タマネギ：1個
・ジャガイモ：2個
・カブ：2個
・マッシュルーム：8個
・ニンニク： 1片
・水：1リットル
・コンソメキューブ： 1個
・(あれば)クローブ：3個
・塩、ブラックペッパー、粒マスタード：適量

【作り方】
①鶏モモ肉は四等分する。セロリは5センチのぶつ切り。ジャガイモ、ニンジンは皮をむいて四等分する。
②タマネギは皮をむいて四等分し、バラバラにならないように楊枝で刺す。カブは葉を切り落とし、二等分する。
③鍋に①とタマネギ、ニンニク、クローブ、水を入れて沸騰させる。

④アクを取り除いてコンソメキューブを入れ、リードクッキングペーパーで落としぶたをし、弱火で20分ほど煮る。
⑤カブとマッシュルームを加え、さらに10分ほど煮る。
⑥クッキングペーパーとクローブを取り除いて、具材を器に盛り、好みで塩、ブラックペッパーをふり、粒マスタードを添える。

⒍ポトフの栄養バランス

⒍１ポトフダイエットの効果と方法

ポトフはにんにく、たまねぎ、にんじん、キャベツ、トマトなどたくさんの食材で作ります。そのメリットはたくさんあります。

・生では食べられない量を煮込むのでかさを減らし、大量の野菜を食べることができます。
・どんな野菜でも合うので、必要な栄養素を意識したりカレー粉を入れたり、自由自在なアレンジもできます。
・冷蔵庫に余りがちな野菜も入れられるのでお財布にもやさしいんです。

ダイエットって飽きてしまいがちですが、ポトフダイエットは柔軟なアレンジができるので続けられるんです。また、主なダイエット効果として下記の内容が、挙げられます。

・普段不足しがちな野菜をたっぷりとることで食物繊維を補給でき、便秘解消やそれによる冷え性の改善などに効果が期待できます。
・体があったまるので代謝が良くなり、脂肪が燃えやすくなります。
・「玉ねぎ」には加熱すると血液をサラサラにする「トリスルフィド」という成分が含まれており、「トマト」には熱で吸収率が高まる「リコピン」が含まれています。「リコピン」は抗酸化作用が豊富で代謝をあげる働きもあるので、ダイエットに効果的です。

これはあくまで代表的な効果であって、ほかの野菜にもそれぞれ体に嬉しい成分が詰まっています。夕食の主食をポトフに代えることでなんと1ヶ月ｰ3kgを達成した方もいるんだとか。ポトフダイエットは即効性がある訳ではないけれど、健康的に痩せることができるんです。

⒍２ポトフ100gあたりのカロリーとは？

ポトフの１人前のカロリーは、340カロリーと言われています。

⒎コンビニのポトフについて

⒎１コンビニポトフとは？

コンビニに販売されている食べ物は、総じてカロリーが高いイメージがないでしょうか。それゆえに、ダイエット中はコンビニへは寄らずに帰る、というのがこれまでの常識でした。しかし、レストランなどの外食の場合、多くはメニュー表にカロリーを表記しているところが少ないのに対し、コンビニで売られている商品の殆どにはカロリー表記がされています。

そのため、コンビニへ行くと面倒なカロリー計算をすることなく、手っ取り早くカロリーを抑えることができます。また最近は、ダイエットをしている方にとって心強い「低カロリー商品」を積極的に販売していることから、コンビニで売られている食材をメインにダイエットを行う方も増えています。

⒎２コンビニでダイエット中におすすめの商品の選び方とは？

コンビニで食べ物を買う時は、カロリーが500～600㎉程度に収まるように買うとよいでしょう。また、ダイエットでは脂質や糖質を抑えるだけではなく、栄養バランスを考えて食事をすることも大切です。そのため、単品のお弁当よりも品数が多く入っているお弁当を選ぶ方が、一度の食事でより多くの栄養を摂ることができます。

おにぎりやパンを食べる時は、カロリーオーバーにならないように気を付けながら、サラダやスープなどを付けて食べるようにするとよいでしょう。

⒏まとめ

ポトフのカロリーが、低いからといって食べ過ぎには気をつけて下さい。また、基本的にダイエットをする場合であっても食事の栄養バランスを考えた、ダイエットにしてください。そして、今回ピックアップしたレシピを是非ともご家庭でトライしてみてください。最後に、この記事が少しでも読者のご参考になれば幸いです。